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作者 HMJumper 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共39則

限定看板：cookclub

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[問題] 檸檬切開有果凍

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +12

作者: leila1102 - 發表於 2019/03/02 17:27(5年前)

17^F推HMJumper: 推樓上長知識03/05 13:57

[問題] 冷凍庫沒關好肉是否壞掉

[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +9

作者: ctr1 - 發表於 2018/09/14 08:24(5年前)

4^F推HMJumper: 相信你的鼻子09/14 11:51

[食材] 日本的柚子（ゆず）哪裡買得到？

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +7

作者: iirene - 發表於 2018/07/27 12:23(5年前)

1^F推HMJumper: 專門進口日本食材的會有但是很貴，但是那個香氣真的無可07/27 13:47

2^F→HMJumper: 取代07/27 13:47

[問題] 甜麵醬太鹹

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +6

作者: sheeplove - 發表於 2017/05/04 11:08(7年前)

7^F推HMJumper: 自己餐廳的經驗是：甜麵醬加上糖、米酒、香油煮到滾給05/05 12:51

8^F→HMJumper: 你參考看看05/05 12:51

[問題] 失敗洋蔥湯該怎麼辦？

[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +28

作者: ilovebingoo - 發表於 2016/12/21 00:55(7年前)

26^F推HMJumper: 繼續收乾放在煎鍋上煎成洋蔥餅12/21 16:44

[器具] 剛入手了一把藤次郎牛刀

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +7

作者: mariandtmac - 發表於 2016/08/19 13:58(7年前)

2^F推HMJumper: 一年一次是回店裡面大修吧，自己用刀等到你覺得不夠利就08/19 14:40

3^F→HMJumper: 是該磨的時候了08/19 14:40

4^F→HMJumper: 越不利的刀才更危險08/19 14:40

[問題] 不小心用了含有清潔劑海綿刷鑄鐵鍋

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +5

作者: kevian008 - 發表於 2016/07/24 19:02(7年前)

3^F推HMJumper: 不要再相信完全不能用清潔劑的想法了，如果鍋子上面卡07/24 23:32

4^F→HMJumper: 什麼不好的油污還是必須用一點清潔劑快速的洗過然後重07/24 23:32

5^F→HMJumper: 新上油07/24 23:32

[食譜] 鐵蛋

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +8

作者: LaPass - 發表於 2016/07/11 21:49(8年前)

4^F推HMJumper: 我看到一半一直期待跟抹茶組成糕07/12 13:48

[問題] 蜜地瓜剩下的糖漿如何利用

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +10

作者: wxl - 發表於 2016/06/04 04:24(8年前)

5^F推HMJumper: 當一般的糖運用就可以嘍，也可以同性質炒一些蘋果或者06/04 10:47

6^F→HMJumper: 梨子之類的再淋上去很好吃06/04 10:47

[心得] 芥末/抹茶傻傻分不清楚

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: hgclnh3 - 發表於 2016/05/22 04:11(8年前)

2^F推HMJumper: 可以做一些芥末口味當派對遊戲05/22 15:06

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