[問題] 檸檬切開有果凍

看板cookclub作者 (大新)時間5年前 (2019/03/02 17:27), 5年前編輯推噓12(12推 0噓 5→)
留言17則, 14人參與, 5年前最新討論串1/1
如題，昨天超市買回來的檸檬切開來像圖片這樣，並且微沾黏在菜刀上，請問見多識廣的 大大知道這是啥東東嗎？這顆檸檬還能吃嗎？ https://i.imgur.com/lD4monk.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.10.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1551518833.A.624.html
推
03/02 17:34, 5年前 , 1F
點開圖片還以為這篇和上篇是同一個人發的XD
03/02 17:34, 1F
→
03/02 19:14, 5年前 , 2F
快報警
03/02 19:14, 2F
？？？
推
03/02 19:36, 5年前 , 3F
放進微波爐？
03/02 19:36, 3F
沒有捏，就洗一洗切開而已 ※ 編輯: leila1102 (223.137.9.231), 03/02/2019 19:37:25 ※ 編輯: leila1102 (223.137.9.231), 03/02/2019 19:38:48
推
03/02 19:45, 5年前 , 4F
哈哈，瓷磚背景有像
03/02 19:45, 4F
推
03/02 20:20, 5年前 , 5F
推一樓XD
03/02 20:20, 5F
推
03/02 21:26, 5年前 , 6F
原po快看今天餐桌上有沒有娃娃菜 XD
03/02 21:26, 6F
→
03/02 21:47, 5年前 , 7F
真的超像上一篇的地板wwwww
03/02 21:47, 7F
推
03/03 04:00, 5年前 , 8F
外皮有異狀？ 蟲卵嗎？
03/03 04:00, 8F
推
03/03 04:10, 5年前 , 9F
一樓哈哈哈哈哈
03/03 04:10, 9F
推
03/03 08:23, 5年前 , 10F
應該是有蜜蜂叮過產軟
03/03 08:23, 10F
推
03/03 10:02, 5年前 , 11F
推10樓，可能是蜜蜂咬過，自種絲瓜被蜜蜂咬過也會這樣
03/03 10:02, 11F
推
03/03 14:45, 5年前 , 12F
把那一塊切掉，其他部位可以吃
03/03 14:45, 12F
推
03/03 15:33, 5年前 , 13F
這是蔬果類的酚酶褐變，當組織細胞受傷後破裂使酚酶與
03/03 15:33, 13F
→
03/03 15:33, 5年前 , 14F
酚類在接觸氧氣的環境下作用產生醌類，然後聚合成類黑素
03/03 15:33, 14F
→
03/03 15:34, 5年前 , 15F
就會看到你手上的黑色產物，這也是生菜.蔬菜為何切開後
03/03 15:34, 15F
→
03/03 15:34, 5年前 , 16F
容易黃掉(俗稱氧化)的原因
03/03 15:34, 16F
原來是這樣，感謝解惑！ ※ 編輯: leila1102 (118.165.10.36), 03/03/2019 17:43:41
推
03/05 13:57, 5年前 , 17F
推樓上長知識
03/05 13:57, 17F
‣ 更多 leila1102 的文章
文章代碼(AID): #1SUannOa (cookclub)