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作者 ginabanana 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共86則

限定看板：cookclub

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[問題] 肉要冷凍之前還是之後洗?

[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +13

作者: nonocom - 發表於 2016/12/05 02:22(7年前)

11^F推ginabanana: 有些肉洗了反而會造成細菌滋生12/05 17:28

[問題] Anova wifi版使用時機?

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +3

作者: ddv70 - 發表於 2016/11/27 19:22(7年前)

1^F推ginabanana: 其實我個人覺得wifi版沒什麼意義...那為什麼不出門就11/27 21:40

2^F→ginabanana: 開始sous vide，設定好時間自動關閉呢？@@11/27 21:40

[器具] DIY sous vide電鍋

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +4

作者: avigale - 發表於 2016/11/25 11:58(7年前)

2^F推ginabanana: 樓上說的應該是KitchBot，但是控溫不夠精準，而且交貨11/25 18:07

3^F→ginabanana: 日太久，價格跟Anova差不多，就乾脆直上了～11/25 18:07

[情報] Anova代購消失

[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +22

作者: dimensioner - 發表於 2016/11/24 18:20(7年前)

1^F推ginabanana: 國際運費目前我的團購是抓500元，實際費用到時候打包11/24 20:15

2^F→ginabanana: 完成才會知道，有可能更低！另外，雖然我是用DHL寄的11/24 20:15

3^F→ginabanana: ，但是沒意外的話也是免稅喔～11/24 20:15

6^F推ginabanana: 沒意外的話是30%，跟運費加起來後還是比較貴...11/24 21:11

7^F→ginabanana: 另外還有個5%的營業稅11/24 21:12

14^F推ginabanana: 推b大11/24 22:28

[情報] Anova團購回台消失

[ cookclub ]66 留言, 推噓總分: +17

作者: ginabanana - 發表於 2016/11/24 10:58(7年前)

5^F→ginabanana: 有需要的請站內信喔！舉手之勞啦～反正自己買也是要這11/24 13:55

6^F→ginabanana: 樣弄回來XD11/24 13:55

16^F→ginabanana: 兩週前美國的折扣沒有這麼好TAT 羨慕嫉妒恨～～～11/24 21:07

25^F→ginabanana: 我目前是使用慢燉鍋，效果很好，差一點的牛排可以放久11/24 21:23

26^F→ginabanana: 一點，肉質還是很好！11/24 21:24

27^F→ginabanana: 如果對sides和starter有興趣的話可以參考小妹的粉絲團11/24 21:24

28^F→ginabanana: http://www.facebook.com/cashmereandwine11/24 21:24

29^F→ginabanana: 或是facebook搜尋一分鐘健康私廚11/24 21:25

37^F→ginabanana: 蛤？便宜80塊嗎？好恨啊！！但是99塊真的已經不能抱11/24 21:31

38^F→ginabanana: 怨了...11/24 21:31

42^F→ginabanana: 網購久了都知道什麼時候購買最划算XD11/24 21:46

43^F→ginabanana: 但還是很希望能買到80USD的XD11/24 21:46

45^F→ginabanana: 運費500，其他價格請自行上官網看11/24 22:11

[問題] 若已有鑄鐵鍋還需要慢燉鍋嗎

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +5

作者: ug771 - 發表於 2016/11/22 23:21(7年前)

7^F推ginabanana: 兩種都有，覺得兩種都必要！11/23 10:31

[閒聊] 油煙會導致罹癌

[ cookclub ]54 留言, 推噓總分: +18

作者: hyun0607 - 發表於 2016/11/18 14:18(7年前)

1^F推ginabanana: 既然怕，為什麼還要開高溫呢？我都小火炒，這是我家一11/18 14:32

2^F→ginabanana: 年沒清洗的抽油煙機： http://i.imgur.com/ctGfMxm.jp11/18 14:32

3^F→ginabanana: g11/18 14:32

4^F→ginabanana: http://i.imgur.com/ctGfMxm.jpg11/18 14:33

8^F推ginabanana: 任何油品加溫超過發煙點都會產生油煙，不要再相信沒11/18 15:24

9^F→ginabanana: 有根據的說法了11/18 15:24

12^F推ginabanana: 還有，不要再污名化動物油了！動物油對健康是有益的！11/18 15:54

[問題] 歐洲料理/創意料理部落格推薦

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: patriarchy - 發表於 2016/11/18 10:02(7年前)

4^F推ginabanana: 毛遂自薦一分鐘健康私廚！11/18 11:47

[問題] 不銹鋼鍋～WMF & All-clad

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +2

作者: haveever - 發表於 2016/10/27 08:56(7年前)

1^F推ginabanana: 我買雙人的，還挺好用的！10/27 09:08

[心得] 在外旅遊也要煮食！

[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +19

作者: ginabanana - 發表於 2016/10/24 09:36(7年前)

14^F→ginabanana: 日本的食材品質真的很好，隨便煮都好吃！有喔～當時在10/24 16:11

15^F→ginabanana: 找住宿時都有特別找，特別鎖定有小廚房的！10/24 16:11

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