[心得] 在外旅遊也要煮食！

看板cookclub作者ginabanana (BANANA思（羞）)時間7年前 (2016/10/24 09:36)推噓19(19推 0噓 10→)

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每年我跟老公都會選個地方去度兩星期的長假今年去北陸跟關東對我們這種強調高蛋白飲食的人來說，在日本根本吃不飽！日本人吃很多麵飯，肉類很少～剛好金澤又是一個美食沙漠所以就決定自己煮咯！出門在外，民宿又只有一口小小的電磁爐所以走快速、簡單又美味的路線 http://i.imgur.com/kImqmlF.jpg

我們帶了自己的橄欖油，無論煎炒還是涼拌都很好用出遊在外一起從簡，漢堡排簡單加了鹽就做成餅狀因為沒有醬，所以煎了半熟的太陽蛋權充醬汁把南瓜切薄片直接乾煎，配上淋了橄欖油的沙拉超級美味！ http://i.imgur.com/lzrHKFx.jpg

隔天早上睡過頭，簡單炒了個法式炒蛋，配上沙拉跟優格真正的五分鐘料理！ http://i.imgur.com/A0F2V3h.jpg

明太子義大利麵、乾煎雞腿排、香煎紫茄、漬物、串燒跟超市買了納豆這個在時間安排上就比較需要一些技巧～我的作法是把雞腿排放下去煎的同時才開始為串燒跟茄子備料雞腿排好了以後，串燒跟茄子可以一同入鍋乾煎最後在燒水煮麵的同時可以準備義大利麵的醬最後登場的是離開金澤時的清冰箱便當 http://i.imgur.com/b7vYxQf.jpg

起司漢堡排佐焦糖洋蔥、香煎紫茄跟墨西哥沙拉準備的同時也在打包行李，把洋蔥炒到焦糖化配上淋了起司醬的漢堡排其他的就沒什麼技巧我們已經連續兩年出國都會自己料理了可能有人說出去玩幹嘛這麼累（當然我們有在外面吃幾頓 :p）但是旅遊時下廚的樂趣真的要體驗過才能理解而且自己煮比較便宜，省下來的錢可以集中火力吃米其林大餐XDDDDDDD 有人有類似的經驗嗎？要多多分享喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.219.66.184 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1477273004.A.906.html

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wawa1109

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