作者 gaseosa 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共905則

[食譜] 嘎拋豬肉飯

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +5

作者: gaseosa - 發表於 2014/08/24 17:22(9年前)

3^F→gaseosa: 謝謝peal，另外xil的問題文章裡就有說明。^^08/24 21:04

8^F→gaseosa: 謝謝各位^^ 還有樓上的熟人～噗^^08/26 00:51

[食譜] 白酒蛤蠣義大利麵(無需魚高湯)

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: superbon - 發表於 2014/04/08 23:36(10年前)

1^F推gaseosa:成品很誘人！原來港澳地區稱作「意粉」啊～學到了^^04/09 17:14

3^F→gaseosa:音譯名詞，沒有絕對啦。義大利、意大利都有人用～^^04/10 04:12

[食譜] 乾炒牛河

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: gaseosa - 發表於 2014/04/08 01:22(10年前)

2^F→gaseosa:若為濕炒則建議用韭菜、韭黃或其他蔬菜，韭菜花的爽脆甜美04/08 21:37

3^F→gaseosa:在濕炒的芡汁中就不被彰顯了。^_^04/08 21:38

5^F→gaseosa:相信一定會很棒的！^_^04/10 05:49

[食譜] 台中特有小吃----大麵羹

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: orange061991 - 發表於 2014/03/28 03:32(10年前)

5^F推gaseosa:台中人當然來幫推！我們的特產啊～^^03/29 06:10

[問題] 煎醃醬油的肉類

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +6

作者: mode1224 - 發表於 2014/03/22 13:10(10年前)

13^F→gaseosa:有沒有上蓋子呢？03/25 04:22

[心得] 難吃的米變身 Part 2

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: minksable - 發表於 2014/03/19 18:08(10年前)

2^F推gaseosa:好有心唷！加油^^03/20 15:30

[食材] 泰國常用的一些食材與香料

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +10

作者: gaseosa - 發表於 2014/03/19 04:12(10年前)

7^F→gaseosa:謝謝各位的鼓勵。^^03/20 04:36

10^F→gaseosa:沒什麼，也許花市老闆說的是另一種植物吧。^^03/21 14:09

[食譜] 玫瑰花饅頭詳細步驟圖解

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +8

作者: kikimom - 發表於 2013/11/27 10:57(10年前)

10^F推gaseosa:真的好美！11/29 04:06

[食譜] 經典蔥抓餅

[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +9

作者: gaseosa - 發表於 2013/11/24 01:48(10年前)

5^F→gaseosa:有人嫌我太囉唆，但我希望新手能看食譜一次就搞定。謝謝11/25 04:48

15^F→gaseosa:謝謝您幫我解釋～^_^11/26 23:33

21^F→gaseosa:不用客氣，大家一同教學相長^^。喜歡江浙菜的話李梅仙老師11/27 22:52

22^F→gaseosa:和程安琪老師的食譜也很棒！當然啦～雖然我廚藝還很淺薄11/27 22:53

23^F→gaseosa:但是和您一樣很喜歡這樣彼此討論、分享經驗。一起加油吧！11/27 22:54

[問題] 蛤蠣蒸蛋?

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: sapdavid - 發表於 2013/10/10 16:28(10年前)

3^F→gaseosa:雞蛋和水的比例要抓好，蒸時要上蓋或封膜就不會過水。蛤蜊10/10 19:57

4^F→gaseosa:先以少量水蒸或煮至打開，蛤蜊湯汁混入蛋夜。板上有食譜10/10 19:58

5^F→gaseosa:#1CCWz_fX 裡頭步驟比較清楚些。10/10 19:59

作者查詢 / gaseosa