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作者 frobo 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共383則

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Re: [閒聊] 煮的東西剩很多,玻璃心受挫,不太想再煮了

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +6

作者: adscription - 發表於 2021/07/30 23:43(2年前)

8^F推frobo: 蔥油餅真的不好做...這時要推薦臉書婦仇者社團XD07/31 12:38

[閒聊] 你是明火派還是IH爐派？

[ cookclub ]127 留言, 推噓總分: +65

作者: AmaiNeko - 發表於 2021/07/24 22:20(2年前)

45^F推frobo: 兩個都用過，還是習慣明火。ih、電陶爐那種平面一有刮痕髒07/25 10:19

46^F→frobo: 污就很明顯，微潔癖覺得痛苦....而且不方便翻鍋07/25 10:19

48^F→frobo: 電費也是很實際的問題...07/25 10:21

Re: [問題] 義大利麵包裝標示的亨煮時間?

[ cookclub ]66 留言, 推噓總分: +15

作者: kawazakiz2 - 發表於 2021/07/23 11:08(2年前)

47^F→frobo: 感覺是火太小？水淹到一半不是大問題，我也差不多放一半等07/23 16:39

48^F→frobo: 麵軟戳下去。我通常是包裝時間減2-3分鐘，炒完熟度沒有芯但07/23 16:39

49^F→frobo: 有彈性，少數幾次煮超過9分鐘還不夠軟是火太小07/23 16:39

50^F→frobo: 下鍋後讓水保持小滾的狀態應該不至於10分鐘還不熟07/23 16:40

[問題] 不好吃的高麗菜怎麼變得好吃

[ cookclub ]156 留言, 推噓總分: +85

作者: mii5566 - 發表於 2021/07/14 20:17(2年前)

69^F推frobo: 拿去燉呢？不過好好奇多難吃產地是哪@@以前在國外買沒有遇07/15 09:39

70^F→frobo: 過很難吃的07/15 09:39

[問題] 要搬出去住請問多用途的餐具採購

[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +21

作者: jay0000 - 發表於 2021/07/13 07:40(2年前)

13^F→frobo: 我住套房，很推薦可以買個小烤箱變化一下料理07/13 12:27

[問題] 攪拌棒可取代果汁機嗎

[ cookclub ]46 留言, 推噓總分: +22

作者: AbooQ - 發表於 2021/07/08 07:53(2年前)

36^F推frobo: 不行，細緻度差很多07/08 18:08

[問題] 義大利麵刨絲起司選擇

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +4

作者: youga - 發表於 2021/06/21 14:38(3年前)

8^F→frobo: 可以在起司專賣店找和詢問，通常可以只買指定重量，一小塊06/22 09:35

9^F→frobo: 就用很久06/22 09:35

[問題] 極鐵鍋和山田炒鍋幾項評比

[ cookclub ]46 留言, 推噓總分: +21

作者: anti56 - 發表於 2021/06/20 13:01(3年前)

23^F推frobo: 我買過200左右的便宜鐵鍋，比有品牌的還好用XD 只是材料來06/21 10:52

24^F→frobo: 源不敢保證啦！鐵鍋我覺得沒什麼差，選順眼的就好06/21 10:52

[問題] 食材分裝與冰箱收納整理

[ cookclub ]42 留言, 推噓總分: +12

作者: ulago - 發表於 2021/06/16 15:41(3年前)

8^F→frobo: 辛香料我都放冷凍，可放很久。不過蔥退冰會軟就是了06/16 17:42

[問題] 紅藜除了煮飯還能做甚麼料理

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +11

作者: sunshine1005 - 發表於 2021/06/15 13:04(3年前)

4^F推frobo: 跟蘋果和牛奶一起打成果汁，南美不少這種做法，很好喝06/15 15:25

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