[問題] 攪拌棒可取代果汁機嗎

看板cookclub作者 (花哈哈哈)時間2年前 (2021/07/08 07:53), 編輯推噓22(22推 0噓 24→)
留言46則, 19人參與, 2年前最新討論串1/1
料理新手發問～ 想請問各位料理前輩們如果追求一機多用 是不是攪拌棒會比較適合？ 最近真的蠻想打果汁、冰沙喝的，但也 考量之後會想自製青醬、濃湯之類，偏 偏家裡空間有限，想追求一機搞定，不 知道大家有什麼建議？ 目前是想買百靈的M5045 雖然標榜不噴濺 但真有那麼神嗎？還是大家有推薦的，我再 去賣場看～ 先跟大家說聲謝謝惹～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.131.204 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1625701989.A.D47.html
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家裡有一隻5035，冰沙不太行單打果汁、濃湯方便
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刀頭不太一樣，不過如果是這種設計的調理棒感覺可以
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攪拌棒如果液體太多會亂噴耶
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要打水份多的東西太濃太多冰效果都不好...
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如果要打濃湯要買耐高溫的熱熱的打濃湯效果才會好...
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冰沙有點難，比較陽春的果汁機也不行了。陽春果汁機
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可以打的大概都可以。
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不太行
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可以啊 我用伊萊克斯打冰沙很順耶（要用深一點的杯子
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才不會亂噴
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還是要看需求 大概跟便宜的果汁機差不多 但是高檔或商
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用不行
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就方便 我媽之前打蛋燒壞 還是去買了烘焙雙頭攪拌機
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之前常用攪拌棒泡飲料 熱水泡完之後丟冰塊打 最後是一
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粒一粒的 很難有均勻細緻的狀態 之前打鳳梨也是 有粗
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有細 就方便快速 有果粒那種
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整個選擇障礙...只是打個果汁加點冰塊若買果汁機可能也是
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購入隨行杯果汁機，這樣感覺攪拌棒好像也行(?)
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攪拌棒打冰塊不太行
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我家每天都會用攪拌棒打果汁跟料理，但是冰沙就不太行了
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～口感沒有那麼好
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加小顆冰塊打果汁ok 打冰沙 無法
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普通果汁濃湯都沒問題 冰沙是高級門檻
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主要差在功率 顆粒粗細會有差 但是果汁機佔位大就看需求
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攪拌棒我要做玉米濃湯打玉米粒喝得出皮的口感，後
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來還是倒到調理機打
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借問 打濃湯倒調理機的話是不是都要放涼？調理機的機
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身都是塑膠的比較多
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借問+1,t大請問是哪個牌子的調理機？
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攪拌棒我覺得挺實用，不過打冰沙就要看你是打那種，像我最
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近打冷凍的木瓜牛奶冰砂，或是冷凍的芒果冰沙，這種冷凍的
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水果冰沙效果滿好的，但是你要是純冰塊的冰砂可能冰塊硬度
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的關係就不太行，不過你要買到打冰塊的都很細的果汁機或是
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調理機我覺得也挺貴的
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不行，細緻度差很多
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我的調理機是blendtec，黑五在美國亞馬遜買的非常划
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算
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攪拌棒我是買這台，那個杯子很好用
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可以切蒜頭，洋蔥，番茄，做絞肉，雞蓉，餛飩餡，
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花枝漿，塔皮等等…
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有興趣的可以去美國亞馬遜看看，很多都滿60免運
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07/08 21:11, 2年前 , 44F
攪拌棒可以打餃子餡鮮奶油鬆餅粉果汁 堪用就好 不要買太貴
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07/08 23:49, 2年前 , 45F
5045大全配就是多了鋸齒冰刀跟大切碎盆，這個組合專門
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07/08 23:49, 2年前 , 46F
拿來打冰沙，只是冰塊在切碎盆裡撞擊的聲音有點吵
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