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作者 fcz973 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共368則

限定看板：baking

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[問題] 職業媽媽該買麵包機嗎??

[ baking ]85 留言, 推噓總分: +27

作者: luka36 - 發表於 2017/10/08 23:24(6年前)

64^F推fcz973: 餅乾麵糰最後拌粉時很硬，我弄斷好幾個刮101.8.166.24 10/11 11:58

65^F→fcz973: 刀，又不想弄髒手，後來用手持攪拌器的ξ101.8.166.24 10/11 11:58

66^F→fcz973: ξ超方便101.8.166.24 10/11 11:58

[其他] 經濟實惠BOSCH MUM54A00攪拌機開箱心得

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +6

作者: ci3964 - 發表於 2017/10/04 10:38(6年前)

5^F推fcz973: 沒降溫設備還能26度很強耶，那個挫籤使用125.227.21.249 10/05 00:20

6^F→fcz973: 機率很小啦，芋頭胡蘿蔔等級就卡住了，只125.227.21.249 10/05 00:20

7^F→fcz973: 有菜頭可以爽挫而已125.227.21.249 10/05 00:20

[問題] 不加鮮奶油的乳酪蛋糕

[ baking ]31 留言, 推噓總分: +9

作者: si1b - 發表於 2017/09/25 13:49(6年前)

16^F推fcz973: 我一直都沒加鮮奶油，用鮮奶替換沒問題101.13.0.241 09/25 17:41

17^F→fcz973: 啊是重乳酪，我沒試過101.13.0.241 09/25 17:42

[問題] 想請教適合的攪拌機

[ baking ]28 留言, 推噓總分: +6

作者: we312461 - 發表於 2017/08/30 18:59(6年前)

19^F推fcz973: 7450而已，sp800就夠你餵了08/31 10:58

[問題] 在門市中麵包出爐後是否要包裝?

[ baking ]39 留言, 推噓總分: +12

作者: Gitangan - 發表於 2017/08/23 23:57(6年前)

12^F推fcz973: 高級店真的不太包，但覺得很髒耶，尤其棍子都赤裸裸插在那08/24 10:29

[問題] 這次完成的土司長的不一樣？

[ baking ]23 留言, 推噓總分: +5

作者: happyqooya - 發表於 2017/08/23 16:01(6年前)

7^F→fcz973: 變菜瓜布應該跟粉無關08/23 17:53

[中點] 浙江名菜紅豆鬆糕

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: lily13 - 發表於 2017/08/18 15:52(6年前)

2^F推fcz973: 之前做過，過篩超累的，但記得網路上找到的食譜都寫蠻清楚08/18 23:43

[問題] 檸檬起司蛋糕上色

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +5

作者: cc2260112tw - 發表於 2017/08/14 23:08(6年前)

6^F推fcz973: cream是鮮奶油嗎？如果是，它烤出來會有這種斑08/15 13:48

[問題] 求攪拌機建議bosch mum4415tw

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +3

作者: misery912 - 發表於 2017/07/29 14:16(6年前)

3^F推fcz973: 500粉德規mum5 220V900W就很勉強了，4沒用過不予置評07/29 16:35

Re: [問題] 請問酒漬果乾問題？！

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +5

作者: keepthis - 發表於 2017/07/25 19:55(6年前)

14^F→fcz973: 用過玉山跟costco的透明bacardi，就只有酒精味07/26 08:47

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