[問題] 職業媽媽該買麵包機嗎??

看板baking作者 (平安健康就是福)時間6年前 (2017/10/08 23:24), 編輯推噓27(27推 0噓 58→)
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※ [本文轉錄自 BabyMother 看板 #1PsaBcgo ] 作者: luka36 (平安健康就是福) 看板: BabyMother 標題: [寶寶] 職業媽媽親子廚房請益?? 時間: Sun Oct 8 23:23:15 2017 大女兒和小兒子差五歲 忙碌的上班+育兒生活 讓我無法滿足女兒想要做餅乾的願望 做餅乾不難 可是要打麵糰 我沒有簡易的桌上型攪拌機 覺得很耗時 也有小的兒子要照顧 又要上班 很想買桌上型的攪拌機 可以滿足大女兒想動手的慾望 也很想直接多花點錢買麵包機 麵包機應該也可以打麵糰 麵包機可以做餅乾、麵團 可以當作攪拌機來 好像對於小家庭來說更實用 還可以做麻糬、湯圓(這是孩子的最愛) 想請問版上的職業媽咪 會買麵包機嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.114.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1507476198.A.AB2.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: luka36 (220.137.114.21), 10/08/2017 23:24:26
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只是想烤餅乾嗎？烘焙用品店有販售做好
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的冷凍餅乾條,買回家只要切片進烤箱就
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完成了
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餅乾的麵糰通常不需要動用到攪拌機@@
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這種問題適合在烘焙版問嗎？(認真) 覺
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得好多人都不花時間思考。
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做餅乾不用桌上型，手持也可以。你也可
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以做冰箱壓模餅乾，麵團一次做多一點，
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擀成麵片，包好冷凍，下次只要用模型壓
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出形狀就可以烤了
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餅乾要打麵糰@@？？如果沒有要壓模型
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、捏一堆小球，像subway那種餅乾麵糰3
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0分鐘就能送進烤箱了呀......
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簡單餅乾用食物調理機，材料丟進去，打
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一打就好了
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布朗尼、司康、輕乳酪蛋糕都用食物調理
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機就可完成
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做餅乾通常最多只要打奶油 其他材料只要輕
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拌不是嗎？少量奶油應該小孩手打也可以 而且
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麵包機的攪拌片這麼小 不能打奶油吧！
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餅乾的麵糰就手動啦啦耶就很多了
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做餅乾買手持的攪拌機就可以喔。
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以妳想做的那些，食物調理機也很適合
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要做餅乾買個手持攪拌機(鍋寶還是三箭)
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選一台就好啦...
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做餅乾用手就可以了，材料照順序加，
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用打蛋器喇喇欸就好了啊
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買啦買啦
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光早晨讓妳聞麵包香味醒來就值了
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預約做麵包的功能才是麵包機最大的價值
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我用麵包機打過餅乾麵團，但因為主要成
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分是奶油，結果超難清，後來就還是手打
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了
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有的餅乾不需要攪拌機，用湯匙混合均勻
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就好
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如果只是要做餅乾，那就不需要買
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我身旁的職業媽咪有買得好像都沒再用了~
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變不出新花樣，孩子膩了就不肯再吃了~
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你知道可以打麵糰的比麵包機貴多少嗎
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只是要做餅乾用手就可以了 餅乾的麵糰
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是最好打的 徒手拌一拌10分鐘內可以完
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成
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只作餅乾千萬不要買攪拌機
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麵包機做麻糬滿強的 也好吃 糯米加水 材
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料健康單純
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我媽當年在我和我妹國小的時候也買了一台
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，期間做了不少種類的五穀雜糧麵包和饅頭
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之類的東西，也買了不少書，玩了約十個月
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，在家養灰塵兩三年，最後送人，給你參考
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喜歡吃吐司再買吧
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T大那個多久以前了XD…那時麵包機應
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該很貴吧？
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自己買一個超陽春型的打麵團專用
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用那個做出來的"烤物"離好吃有一大
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段距離
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所以主要就當作攪拌麵團機…
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建議買新鮮的土司回來吃就好，若想跟
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孩子一起玩，買V牌的鬆餅機可能有趣些
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，可以烤鬆餅，做三明治、帕尼尼。
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現在很多餐包麵包食譜都強調簡易，有
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的連揉麵都不用，可以先試看看，真的
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很有熱情持續做再買也不遲。
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餅乾只要萬能的雙手
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餅乾麵糰最後拌粉時很硬，我弄斷好幾個刮
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刀，又不想弄髒手，後來用手持攪拌器的ξ
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ξ超方便
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想要簡易做麵包的話可以看看twinbird
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的多功能製麵包機。有40多種麵包設定
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再來麵包是經過次3次發酵
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口感其實蠻不錯的
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會，買一台Ｐ牌的麵包機 ，現做起來很好
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吃而且材料成本其實並不會很高 ，久了一
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定划算！
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如果喜歡在家做東西吃～買一台可以做很多
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東西 自己加什麼料都看得到
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有時候也不用特別計較是不是划算 畢竟是
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吃到肚子裡的
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不如買能攪拌麵糰的料理機 還能節省切
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菜時間
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對小孩來說多合一鬆餅機比較好玩
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多合一鬆餅機比較快…小孩通常沒耐
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性
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如果妳也有做麵包需求，很推薦喔！麵包
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機在我很忙碌的工作時期支援了我三年
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的早餐，玩的很開心:）
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