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作者 Dusha 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共168則

限定看板：baking

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[問題] 請問有少量餅乾的食譜嗎

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +5

作者: rabbit18144 - 發表於 2014/05/02 19:55(10年前)

2^F→Dusha:就照著比例阿譬如全部都只放一半這樣比例不會變05/02 20:01

[問題] 用果汁取代土司裡面的水份

[ baking ]37 留言, 推噓總分: +14

作者: Decill - 發表於 2014/04/30 11:01(10年前)

11^F→Dusha:其實很多東西真的做起來都不會有市售香味...04/30 14:50

12^F→Dusha:要蘋果味道聽說要煮過一陣子還要加蘋果皮的樣子04/30 14:51

13^F→Dusha:另外最近聞到一種植物叫蘋果香草超香完全就是蘋果味XD04/30 14:52

14^F→Dusha:哈密瓜的話...感覺真的沒辦法囧也許做成餡料會不錯04/30 14:52

Re: [徵求] 教我做蛋糕（高雄）（男）

[ baking ]86 留言, 推噓總分: +32

作者: Iamasshole - 發表於 2014/04/16 15:18(10年前)

71^F推Dusha:超厲害的~ 求老婆發現蛋糕的後續>w<04/17 18:22

[問題] 蛋黃何處用

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +6

作者: W3837 - 發表於 2014/04/16 08:16(10年前)

12^F→Dusha:牛粒!!!!!! 就是俗稱的小西點超好吃的也不難做04/16 14:25

[問題] 蒸焦糖布丁之問題好多！Q_Q

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +4

作者: artermis - 發表於 2014/04/15 17:56(10年前)

9^F→Dusha:作法B聽起來糖沒有焦化需要再把水分煮掉一些04/15 20:49

[問題] 葡萄乾要不要泡水？

[ baking ]22 留言, 推噓總分: +7

作者: gmouse - 發表於 2014/04/14 02:15(10年前)

21^F→Dusha:沒泡水過表面的真的很容易掉XD04/14 22:49

[問題] 發酵過頭的麵糰可以拿來做甚麼應用嗎？

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +2

作者: DDAT - 發表於 2014/04/11 20:21(10年前)

7^F→Dusha:老麵阿~04/11 21:41

[問題] 蜂蜜麵糰發酵狀況不佳

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +4

作者: pepermint - 發表於 2014/04/08 22:41(10年前)

6^F推Dusha:我之前用蜂蜜也發得不是很好(雖然不知道是不是真的因為蜂蜜)04/09 02:39

7^F→Dusha:但是最後的成品還是蠻好吃的~~ (兩次發酵)04/09 02:40

[問題] 有關一些化工材料

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: elena0219 - 發表於 2014/04/08 18:53(10年前)

6^F→Dusha:不用加阿...04/09 02:44

[問題] 貴格大燕麥片可以做麵包嗎？

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +1

作者: cat1230 - 發表於 2014/04/06 23:24(10年前)

4^F→Dusha:我用燕麥片做過麵包用一部分加水加熱糊化後混進麵糰04/06 23:49

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