作者查詢 / diy123
作者 diy123 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共21則
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14F推:打蛋白可以參考carol的影片會比較清楚^^08/07 14:49
15F→:http://tinyurl.com/9sjkhrp08/07 14:49
9F推:數字會亂跳有的時候是電池快沒電了哦~07/05 11:15
11F推:哦.. 那就真的是掛了orz07/05 14:53
9F→:玻璃面板那裡真的蠻燙的,前幾個星期剛被燙過一次orz01/16 11:18
5F推:用過philips調理棒,一般打蛋白還OK,也能拿來拿一些果泥或果01/02 20:50
6F→:汁,用途比攪拌器廣,但只有二種速度可調,而且若長時間攪打時01/02 20:51
7F→:機器本身會發熱,外加手指因一直按開啟按鈕會不舒服(它無開01/02 20:52
8F→:關,要打時只能一直按住按鈕),上週打全蛋按到手快抽筋orz01/02 20:53
9F→:有考慮過陣子買一台攪拌器來用~01/02 20:54
18F推:應該不會只有5個就不動啦,上週打了6個還OK,只是機器很熱= =01/04 09:42
1F推:好可愛~ ^^12/22 15:55
2F→:可是我前一二次也是用半小時說,出來的效果挺不錯的..09/21 18:10
3F→:主要是因為之後液體完全無法凝固,所以才懷疑是別的問題~09/21 18:11
6F→:嗯,我會試著再加長時間,不過比較困惑的是當時有再拉時間烤,09/21 18:52
7F→:但依然是全液狀態,一般來講,應該多少會有部份凝結才是呀@@09/21 18:53
10F→:你好,我烤的是焦糖布丁,不過最下層只有薄薄一層焦糖而已,我09/22 00:24
11F→:想可能不是焦糖的問題,因為我的布丁液幾乎都沒什麼凝結Orz09/22 00:25
14F→:感謝s兄的回覆,我下回再拉長時間看看,其實我比較懷疑的是鮮09/23 11:19
15F→:奶煮過頭卻又沒冷卻下來,導致蛋無法凝結起來,記得板上之前09/23 11:20
16F→:也有板友發生過類似的事,所以我才在想說會不會是鮮奶過熱09/23 11:30
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