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作者 Decill 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共909則

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[問題] 鑄鐵鍋清潔鍊網 CHAIN MAIL CLEANER

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: olymsix - 發表於 2016/12/08 13:55(7年前)

11^F→Decill: 之前很想買耶找過露天淘寶去過日本德國想找都找不到12/10 08:14

[問題] 請問麵包機改全麥麵粉

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +3

作者: lovezola - 發表於 2016/12/04 03:18(7年前)

1^F→Decill: 全麥粉的蛋白質含量比較少，發酵起來比較辛苦12/04 09:23

2^F→Decill: 解決方式要不就中種法要不就配方提高蛋白比例12/04 09:24

3^F→Decill: 水份換些雞蛋或鮮奶，甚至加小麥蛋白粉之類的12/04 09:24

4^F→Decill: 兩倍量的話請參考麵包機的配方份量表12/04 09:25

[問題] 請問植物界的大骨是什麼

[ cookclub ]33 留言, 推噓總分: +18

作者: bf000777966 - 發表於 2016/11/28 18:33(7年前)

13^F推Decill: 菜心＋1 或是根莖類跟洋蔥11/28 21:06

[器具] 有人用過手持封口機嗎？

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +14

作者: howyuan - 發表於 2016/11/26 21:50(7年前)

17^F→Decill: 設計上就很難用...買過到最後幾乎都是丟垃圾桶11/27 00:20

[閒聊] 學做料理卻總是得到負評……（有圖）

[ cookclub ]468 留言, 推噓總分: +217

作者: elaine005551 - 發表於 2016/11/26 20:47(7年前)

138^F→Decill: 廚房使用權宣告是一回事XD 做出來的東西不賞臉是一回事11/27 00:21

139^F→Decill: 後者的話反正膽敢嫌的人之後有得吃就沒他的份11/27 00:22

142^F→Decill: 不過我是男生家裡廚房我可以跟我媽共存互相支援一起下11/27 00:22

143^F→Decill: 廚默契好又有效率（我也覺得很扯XD 她從來沒教過我做菜）11/27 00:23

144^F→Decill: 反而是女兒都不進廚房都只負責洗碗XD11/27 00:24

[問題] 請問不沾鍋刮痕～

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: 0

作者: minjoe - 發表於 2016/11/26 19:11(7年前)

1^F→Decill: 嗯塗層有可能會從這個地方開始剝落XD11/26 20:02

Re: [問題] anova 的藍牙和wifi分別

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: Kmos - 發表於 2016/11/18 15:42(7年前)

3^F推Decill: 載沒有wifi版本的app就可以了11/18 18:58

4^F→Decill: https://cl.ly/0n3w1E3F2U1c11/18 19:13

[問題] 雞胸肉如何烤上色?

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +7

作者: acbba - 發表於 2016/11/16 21:51(7年前)

1^F→Decill: 抹點東西上去阿XD 味噌蜂蜜或橄欖油？（亂猜）11/16 21:53

[問題] 昆布如何煮軟？

[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +8

作者: harry791010 - 發表於 2016/11/13 17:12(7年前)

1^F→Decill: 疑我記得昆布有分煮湯用跟入菜用的吧？11/13 17:19

2^F→Decill: 你這個看起來是煮湯用的昆布阿11/13 17:19

7^F→Decill: 嗯認真說的話要吃也可以啦XD11/13 17:44

Re: [問題] 作菜好吃的關鍵

[ cookclub ]71 留言, 推噓總分: +32

作者: vainglory - 發表於 2016/11/10 14:37(7年前)

30^F→Decill: 樓上那套書我也超想買光照片超級精美就受不了了XD11/11 17:07

31^F→Decill: 看影片介紹好像有真的把鍋子切成兩半（就為了拍照？）11/11 17:07

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