作者查詢 / elaine005551
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20F推: 我上個月自己做的蔥油雞,用無骨雞腿排做的,雞腿只10/05 11:57
21F→: 有稍微醃一下讓它保持鮮嫩,蔥油也是自己加料炸出來10/05 11:57
22F→: ,雞腿肉本身真的沒甚麼味道,都是靠蔥油提出香味的10/05 11:57
23F→: 。10/05 11:57
24F→: http://i.imgur.com/iuBjxAx.jpg10/05 11:57
25F→: 因為是隔天才跟同事一起分享,我第一天先煮好雞腿冰10/05 12:01
26F→: 冷藏,第二天才拿去公司的,煮好放涼到享用期間大概10/05 12:01
27F→: 過了17~18個小時左右,要吃才淋上炸好的蔥油,超香10/05 12:01
28F→: ~10/05 12:01
5F推: 我的快煮鍋比你大一點,2L。我是用蒸架放鍋底加水,10/11 21:53
6F→: 拿碗裝要煮的米飯跟水加點油,我碗最多裝五分滿。鍋10/11 21:53
7F→: 蓋蓋上把蓋子的洞封起來,煮大概20分鐘左右看程度,10/11 21:53
8F→: 碗內開始沒甚麼水就可以把洞打開再煮15分鐘左右,之10/11 21:53
9F→: 後看米飯熟成程度如何,再選擇關電悶15~20分或繼續10/11 21:53
10F→: 煮。鍋底如果水燒完還沒熟就要再補上水,我沒量米杯10/11 21:53
11F→: 所以沒辦法講比例,用的是老方法手指一指節再多一點10/11 21:53
12F→: 水。10/11 21:53
1F推: 請問票還在嗎?期限到甚麼時候?02/14 13:06
611F推: 1,1988年36.233.246.190 09/27 11:40
3F推: 好好笑好有創意 XD04/29 13:00
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暱稱:湖
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