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作者 DaffCathy 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共162則

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[問題] 安佳無鹽奶油這樣算便宜?有人能發起合購

[ baking ]11 留言, 推噓總分: 0

作者: mindydora - 發表於 2012/05/11 00:05(13年前)

2^F→DaffCathy:我之前在店面看過這個分量的4塊$500...05/11 01:06

[問題] 重乳酪+輕乳酪蛋糕

[ baking ]17 留言, 推噓總分: 0

作者: purpleharn - 發表於 2012/05/06 18:37(13年前)

9^F→DaffCathy:我之前做輕乳酪時，把打發的蛋白拌入麵糊後05/07 00:35

10^F→DaffCathy:因為忘記預熱烤箱，太慢入模&進烤箱，乳酪麵糊沉底了05/07 00:38

11^F→DaffCathy:結果就得到輕乳酪跟重乳酪的合體.....05/07 00:38

[問題] 檸檬將的蛋味很重

[ baking ]5 留言, 推噓總分: 0

作者: tonyaa - 發表於 2012/05/01 08:17(13年前)

1^F→DaffCathy:要抑制蛋腥味，你需要加點香草精或香草醬05/01 13:06

[問題] 果汁類加入烘焙類的食物

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +1

作者: mohiwa - 發表於 2012/04/30 23:01(13年前)

5^F→DaffCathy:以前用過甘蔗汁來煮薑茶，結果跟加砂糖的味道是一樣的05/01 03:09

6^F→DaffCathy:用在其他食品上面應該同理可證，很難強調出它的味道05/01 03:10

7^F→DaffCathy:甘蔗汁的甜度，拿來釀酒或養酵母做麵包，似乎比較可行05/01 03:17

[閒聊] 異位性皮膚炎最討厭的五大問候語

[ allergy ]53 留言, 推噓總分: +29

作者: fawnsu - 發表於 2012/04/26 02:29(14年前)

4^F推DaffCathy:我被問過"你怎麼長這麼多痘痘"(那是過敏好嗎?哪像痘痘?)04/26 21:47

5^F→DaffCathy:曾經在狀況比較好時，告知朋友覺得最近皮膚變好04/26 21:48

6^F→DaffCathy:結果朋友摸一下，脫口而出"哇~ 我沒摸過這麼粗糙的皮膚"04/26 21:49

7^F→DaffCathy:當場就被打入谷底......~>︵<~04/26 21:51

[問題] 過敏會讓身體發熱嗎?

[ allergy ]6 留言, 推噓總分: 0

作者: PINK200497 - 發表於 2012/04/24 06:12(14年前)

1^F→DaffCathy:過敏算是一種發炎的反應，所以嚴重起來會畏寒或發燙04/26 21:53

2^F→DaffCathy:我有時也因為異位性皮膚炎而感覺身體發熱，在冬天穿短袖04/26 21:55

3^F→DaffCathy:但發熱只有自己覺得，真的去摸別人時，體溫並沒有比較高04/26 21:56

Re: [問題] 水磨糯米粉可以拿來做什麼簡單的小點心嗎

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +2

作者: DaffCathy - 發表於 2012/04/13 21:32(14年前)

2^F→DaffCathy:做得比較多，一次吃不完的話，建議可以蒸熟後分小團04/14 02:55

3^F→DaffCathy:用塑膠袋包著放冷凍，要吃時再蒸一次即可04/14 02:56

4^F→DaffCathy:順帶一提，坊間也有種"燒麻糬"，是跟湯圓一樣煮法04/14 02:57

5^F→DaffCathy:只是比湯圓大顆，煮熟即撈起，沾著花生糖粉吃04/14 02:59

6^F→DaffCathy:因為直接水煮，水分較多，煮後也沒再揉過，所以比較不Q04/14 03:01

7^F→DaffCathy:不在意口感差異的話，燒麻糬是做起來很快...04/14 03:04

9^F→DaffCathy:可以唷~ 但我沒做過，是說做湯種使用的糯米粉量不多...04/16 03:46

[問題] 請推薦新手用烤箱及攪拌器

[ baking ]36 留言, 推噓總分: +5

作者: sasaea - 發表於 2012/03/10 22:52(14年前)

27^F→DaffCathy:我之前是買小澤的30L烤箱，可選擇開不開旋風，不錯用03/12 03:25

28^F→DaffCathy:當時正好在網路上看到特價1888，沒特價都要兩千多~03/12 03:26

29^F→DaffCathy:我買的型號是 KW-030F03/12 03:27

30^F→DaffCathy:我估狗到大買家跟一個奇摩賣家的價格比我買的更低03/12 03:33

[徵才] 台中木工模型製作 (已徵到)

[ soho ]5 留言, 推噓總分: 0

作者: maxidler - 發表於 2012/02/16 15:09(14年前)

1^F→DaffCathy:是工設系的學弟? 木工類的系上很多人都發包過02/17 02:53

2^F→DaffCathy:應該不難找，尤其大里工業區又這麼近02/17 02:54

3^F→DaffCathy:不然就 1.去模型工廠辦公室找老師詢問看看02/17 02:55

4^F→DaffCathy:以前我們或多或少幫忙蒐集過一些廠商名片給老師02/17 02:56

5^F→DaffCathy:2. 可以加入FB上朝陽工設系友會，有學長姐可以回答你02/17 02:58

[問題] 過敏能捐血嗎?

[ allergy ]6 留言, 推噓總分: 0

作者: jetamie - 發表於 2012/02/16 02:29(14年前)

2^F→DaffCathy:高中時第一次挽袖，卻因異膚被拒絕後，我再沒走進去過..02/17 03:28

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