想向前輩請教一下
因為我親戚想要開發甘蔗汁相關產品(本來家中有甘蔗田，但甘蔗汁賣不好)，
所以目前想說開發一些新的產品
有想到加進烘培類的，像小蛋糕、餅乾或土司麵包類
可是網上找過不少的食譜，除了那種整支熬煮的湯品類
似乎很少有加入烘培類食品的食譜。
剛才爬過文之後，發現好像本來香氣就不是很高的果汁
似乎做出來的烘培類成品味道不會太明顯，
而且像平常我們用的糖就已經甘蔗去煉出來的，
因此我們目前進入一個很頭痛的困擾中，
能不能請教各位前輩有沒有哪一類的麵食或烘培的食品可以加入甘蔗汁
但是又不會完全失去香味的呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.47.145.169
※ 編輯: mohiwa 來自: 114.47.145.169 (04/30 23:02)
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