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作者 contemus 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共35則
限定看板:baking
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32F→: 五分鐘應該已經熟了吧....08/02 23:53
12F推: 底火太高或是蛋白打太發08/08 17:16
37F推: 我家也是這樣,改做麵包之後早餐全部改成自己做的麵包了06/28 22:53
6F推:看起來好像不太發...或是蛋白消泡了?08/02 00:24
1F推:如果只是0.x克的鹽糖誤差應該不會到"麵團失敗"這麼嚴重@@10/09 21:37
3F→:哈哈~不好意思糖粉沾太多了XD08/30 00:49
7F→:我用沙拉油吃起來也很酥耶..做法是參考COOKPAD08/31 00:26
8F→:http://cookpad.com/recipe/429471 食譜裡也是用沙拉油~08/31 00:28
7F推:推防沾布很好用07/22 00:13
2F→:六個花捲喔:306/21 13:53
2F→:是偏脆的口感喔!06/12 11:26
4F→:用麵粉的口感會比較不好 其他粉類可參考原食譜~06/12 17:20
5F→:http://0rz.tw/4yf9i 作者有很多粉類試驗的心得喔:)06/12 17:21
2F推:我家的說明書有寫第一次用要先乾烤 有味道是正常的耶04/11 00:04