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作者 chunglee 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共750則

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[閒聊] 做菜被燙到

[ cookclub ]111 留言, 推噓總分: +45

作者: coo5566coo - 發表於 2021/10/04 20:00(2年前)

65^F推chunglee: 戴手套一手鍋蓋一手丟菜10/05 07:48

[問題] 求多年後薑絲炒大腸的洗法

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +6

作者: cici950630 - 發表於 2021/09/25 20:12(2年前)

11^F推chunglee: 買洗好的有些豬肉攤都是處理好的09/26 02:02

[問題] 做魚湯的細節

[ cookclub ]47 留言, 推噓總分: +14

作者: ifooleru - 發表於 2021/09/20 19:03(2年前)

27^F推chunglee: 肚子清乾淨黑膜刮乾淨新鮮的魚煮湯加薑絲，起鍋前調味09/20 22:44

28^F→chunglee: 加米酒，胡椒，蔥花，香油一點就很好吃09/20 22:44

[問題] 溶解巧克力

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +5

作者: koichi - 發表於 2021/09/17 11:30(2年前)

13^F推chunglee: 加鮮奶油09/17 22:23

[問題] 餃子餡加蔥有酸味?

[ cookclub ]58 留言, 推噓總分: +19

作者: blueian - 發表於 2021/08/21 23:00(2年前)

32^F推chunglee: 我自己包都加生蔥，拌完會加點冷香油拌一拌從來不淋熱油08/22 07:03

[問題] 地瓜吃起來苦苦的，是壞了嗎？

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +6

作者: iceicy - 發表於 2021/08/05 13:18(2年前)

9^F推chunglee: 臭香了08/05 18:45

[問題] 失敗的戚風蛋糕

[ cookclub ]55 留言, 推噓總分: +22

作者: spidery - 發表於 2021/07/31 20:36(2年前)

8^F推chunglee: 戚風蛋塔07/31 22:04

[問題] 涼拌菜的醋

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +23

作者: eduxin - 發表於 2021/06/02 13:20(3年前)

19^F推chunglee: 糯米醋或果醋06/02 23:13

[問題] 炒龍鬚菜時，鬚鬚會挑掉嗎？

[ cookclub ]62 留言, 推噓總分: +38

作者: ruthenium - 發表於 2021/05/26 19:23(3年前)

16^F推chunglee: 鬚比較嫰才好吃05/26 20:30

[問題] 請問電木把手能不能進洗碗機？

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: faalihsy - 發表於 2021/05/11 23:47(3年前)

4^F推chunglee: 電木成型溫度比一般常見塑膠要高比起來會比一般塑膠耐溫05/12 12:17

5^F→chunglee: 吧05/12 12:17

6^F→chunglee: 所以常拿來做鍋蓋把手之類05/12 12:18

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