作者查詢 / chirpspeep

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作者 chirpspeep 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共1930則

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[問題] 求救沙茶炒羊肉跟熱炒店不一樣

[ cookclub ]193 留言, 推噓總分: +56

作者: brkb - 發表於 2023/05/18 09:31(1年前)

117^F推chirpspeep: 我之前醃肉也是以醬油米酒為主要味底，肉也偶爾吃到05/18 22:25

118^F→chirpspeep: 輕微的酸味，把米酒拿掉就好了，你可以試試。另外我05/18 22:25

119^F→chirpspeep: 也怎麼炒都沒鍋氣，我覺得是一般家庭達不到那個火力05/18 22:25

120^F→chirpspeep: 的關係05/18 22:25

[問題] 哪些海鮮適合煮湯呢

[ cookclub ]41 留言, 推噓總分: +6

作者: reky4163 - 發表於 2023/05/11 10:24(1年前)

31^F噓chirpspeep: 沒煮過火鍋也吃過火鍋店，看火鍋店賣什麼就好啊05/12 13:51

[問題] 有人料理過水芹菜嗎？

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +7

作者: annccpai - 發表於 2023/05/08 15:58(1年前)

6^F推chirpspeep: 我都炒薑絲肉片，像水芹菠菜茼蒿這種味道略重的菜，05/08 21:58

7^F→chirpspeep: 要有點油比較好吃，清水煮草味苦味澀味都會變明顯05/08 21:58

Re: [問題] 一個人住要如何拿捏料理的份量?

[ cookclub ]56 留言, 推噓總分: +21

作者: Mslailai - 發表於 2023/03/21 06:36(1年前)

19^F推chirpspeep: 請問豆腐你開封後都怎麼保存呢？我常常覺得隔天就會03/21 21:50

20^F→chirpspeep: 酸掉，冷凍口感又差03/21 21:50

[食譜] 香菇貢丸湯

[ cookclub ]119 留言, 推噓總分: +13

作者: jheidialicer - 發表於 2023/02/22 22:19(1年前)

73^F噓chirpspeep: 不用退冰為何要括號臺語？02/23 22:13

[問題] 買櫛瓜是不是只能靠運氣

[ cookclub ]110 留言, 推噓總分: +61

作者: ht892081 - 發表於 2023/02/17 19:47(1年前)

88^F推chirpspeep: 切開如果有咖啡色傷痕就一定苦！但我有次買有機櫛瓜02/19 13:35

89^F→chirpspeep: 外觀超美切起來也美還是苦，真的不知道怎麼避免02/19 13:35

[閒聊] 洋葱剝皮後販售

[ cookclub ]64 留言, 推噓總分: +29

作者: pinkbest - 發表於 2023/02/18 10:18(1年前)

39^F推chirpspeep: 怎麼會拿馬鈴薯和白蘿蔔的價格比地瓜葉？地瓜葉一袋02/19 13:28

40^F→chirpspeep: 如果都是細梗和葉子，半斤就一大袋$35也還好吧02/19 13:28

[討論] 哪家飲料店珍珠品質最穩？

[ Drink ]30 留言, 推噓總分: +26

作者: wow01229 - 發表於 2023/01/18 22:47(1年前)

24^F推chirpspeep: 推麻古，在台南台中台北買都一樣味道01/23 00:22

[問題] 氣炸鍋值得買嗎

[ cookclub ]46 留言, 推噓總分: +26

作者: jcn1002 - 發表於 2022/12/28 13:46(1年前)

40^F推chirpspeep: 超推，目前是廚房除了電鍋以外最頻繁使用的電器！12/30 00:08

[問題] 這兩種切碎器，哪種好用？

[ cookclub ]84 留言, 推噓總分: +35

作者: x111222333 - 發表於 2022/12/28 22:35(1年前)

50^F推chirpspeep: 沒用過右邊但買過左邊的超雷，只用幾次就擺著生灰塵12/30 00:05

51^F→chirpspeep: ，去年大掃除時丟了12/30 00:05

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