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作者 chirpspeep 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共1922則

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Re: [問卷調查] 中興大學應用經濟學系博士生陳寧

[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +17

作者: somia012 - 發表於 2024/05/18 22:38(6天前)

31^F推chirpspeep: 推追蹤，但蛋沙拉我覺得質立很酸，比較喜歡AB無糖優05/23 19:46

32^F→chirpspeep: 格，沒那麼酸跟蛋配起來比較和諧05/23 19:46

[食材] 二層肉/霜降豬/僧帽肉/離緣肉

[ cookclub ]24 留言, 推噓總分: +5

作者: somia012 - 發表於 2024/05/07 10:47(2周前)

19^F推chirpspeep: 松阪跟二層差很多吧？松阪肉偏白，二層肉偏紅，相似05/08 23:14

20^F→chirpspeep: 的地方只有都扁扁的吧。我在南投買大概一斤也是250-05/08 23:14

21^F→chirpspeep: 280，沒有每次都問價格，但買起來二層一片大概120，05/08 23:14

22^F→chirpspeep: 松阪都會180左右05/08 23:14

[問題] 有辦法少放油又把雞蛋豆腐煎得漂亮嗎？

[ cookclub ]64 留言, 推噓總分: +27

作者: s82112523 - 發表於 2024/05/08 11:21(2周前)

29^F推chirpspeep: 推噴少量油氣炸。不懂為什麼這裡的版友動不動就愛教05/08 23:10

30^F→chirpspeep: 訓別人，原po就想少油還要被推文教訓油脂沒有不好05/08 23:10

[問題] 保溫袋及保冷劑放冷凍食材能撐多久

[ cookclub ]75 留言, 推噓總分: +23

作者: marrvosal - 發表於 2024/05/03 21:00(3周前)

51^F推chirpspeep: 我們有時工作關係需要運送冷凍樣品時會用保麗龍箱放05/04 21:29

52^F→chirpspeep: 冰塊加鹽，大概3:1可以維持在-20度一整天的時間，但05/04 21:29

53^F→chirpspeep: 非常浪費鹽，居家準備碎冰也很麻煩，我覺得還是選7-05/04 21:29

54^F→chirpspeep: 11或全家冷凍店到店最簡單方便05/04 21:29

[分享] 文長-反推新竹迪恩婚攝Dean置底

[ GetMarry ]60 留言, 推噓總分: +17

作者: dream80736 - 發表於 2024/04/18 00:50(1月前)

54^F推chirpspeep: 拍拍你，我的婚攝也是漂亮朋友有多拍36.233.181.225 04/29 01:02

55^F→chirpspeep: 幾張，但所有賓客都有至少一張照片，36.233.181.225 04/29 01:03

56^F→chirpspeep: 漏拍賓客真的很不專業，後面態度輕浮36.233.181.225 04/29 01:03

57^F→chirpspeep: 也很糟糕，但至少他幫你們拍的封面跟36.233.181.225 04/29 01:03

58^F→chirpspeep: 封底那兩張很好看啦36.233.181.225 04/29 01:03

[問題] 邊玩邊吃派對食物

[ cookclub ]81 留言, 推噓總分: +30

作者: analgesia - 發表於 2024/04/26 03:29(4周前)

46^F推chirpspeep: 切各種水果小丁，蘋果橘子藍莓葡萄等，讓大家自助式04/26 20:20

47^F→chirpspeep: 做優格水果燕麥碗，結束沒吃完剩下的水果還可以煮成04/26 20:20

48^F→chirpspeep: 水果茶，也不會浪費04/26 20:20

[問題] 蒜泥白肉怎麼煮才會軟嫩？

[ cookclub ]60 留言, 推噓總分: +19

作者: chirpspeep - 發表於 2024/04/22 20:22(1月前)

26^F→chirpspeep: 感謝大家教學，看來是我煮得不夠久。我之前查的網路04/23 11:09

27^F→chirpspeep: 教學說什麼肉會越煮越老泡熟才嫩，看來是錯信了哈哈04/23 11:09

28^F→chirpspeep: ，我會再試試，謝謝大家04/23 11:09

33^F→chirpspeep: 我又不明白了，我只煮五分鐘但推文建議我煮20分鐘，04/23 22:58

34^F→chirpspeep: 甚至有人煮完20分鐘又泡30分鐘，所以我想說是我煮五04/23 22:58

35^F→chirpspeep: 分鐘不夠久，但又有推文說是我煮太久？那到底煮太久04/23 22:58

36^F→chirpspeep: 還是煮不夠久？？？要泡還是不要泡？？？04/23 22:58

[問題] 請問哪裡有不會苦的櫛瓜？

[ cookclub ]131 留言, 推噓總分: +60

作者: tara75 - 發表於 2024/04/23 18:42(1月前)

24^F推chirpspeep: 節瓜放太久就會苦，挑人很多的市場或全聯，銷量快比04/23 22:50

25^F→chirpspeep: 較不容易苦。或是直接跟小農訂，產地直送絕對不苦，04/23 22:50

26^F→chirpspeep: 但產地直送通常一大箱，最好找人分，我常常吃前三天04/23 22:50

27^F→chirpspeep: 好甜好好吃，放一週之後再煮就微苦04/23 22:50

Re: [心得] 每次逛傳統市場都覺得被坑的心態

[ cookclub ]37 留言, 推噓總分: +16

作者: tttknighttt - 發表於 2024/04/19 14:12(1月前)

19^F推chirpspeep: 推這篇，市場真的要踩幾次雷才會遇到好店家，但好店04/20 10:28

20^F→chirpspeep: 家真的還是很多的04/20 10:28

[問題] 大量消耗小番茄方法

[ cookclub ]51 留言, 推噓總分: +26

作者: buci - 發表於 2024/04/15 20:41(1月前)

41^F推chirpspeep: 我也常常一次拿到十幾斤番茄，單吃都吃不完，我通常04/16 23:04

42^F→chirpspeep: 一部分夾蜜餞、一部分燉肉、一部分做成梅漬蕃茄、還04/16 23:04

43^F→chirpspeep: 是用不完的就冷凍，冷凍過後做番茄炒蛋或加咖喱或燉04/16 23:04

44^F→chirpspeep: 牛肉或做紅醬04/16 23:04

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