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作者 chirpspeep 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共1930則

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[問題] 蒜泥白肉怎麼煮才會軟嫩？

[ cookclub ]60 留言, 推噓總分: +19

作者: chirpspeep - 發表於 2024/04/22 20:22(2月前)

26^F→chirpspeep: 感謝大家教學，看來是我煮得不夠久。我之前查的網路04/23 11:09

27^F→chirpspeep: 教學說什麼肉會越煮越老泡熟才嫩，看來是錯信了哈哈04/23 11:09

28^F→chirpspeep: ，我會再試試，謝謝大家04/23 11:09

33^F→chirpspeep: 我又不明白了，我只煮五分鐘但推文建議我煮20分鐘，04/23 22:58

34^F→chirpspeep: 甚至有人煮完20分鐘又泡30分鐘，所以我想說是我煮五04/23 22:58

35^F→chirpspeep: 分鐘不夠久，但又有推文說是我煮太久？那到底煮太久04/23 22:58

36^F→chirpspeep: 還是煮不夠久？？？要泡還是不要泡？？？04/23 22:58

[問題] 請問哪裡有不會苦的櫛瓜？

[ cookclub ]131 留言, 推噓總分: +60

作者: tara75 - 發表於 2024/04/23 18:42(1月前)

24^F推chirpspeep: 節瓜放太久就會苦，挑人很多的市場或全聯，銷量快比04/23 22:50

25^F→chirpspeep: 較不容易苦。或是直接跟小農訂，產地直送絕對不苦，04/23 22:50

26^F→chirpspeep: 但產地直送通常一大箱，最好找人分，我常常吃前三天04/23 22:50

27^F→chirpspeep: 好甜好好吃，放一週之後再煮就微苦04/23 22:50

Re: [心得] 每次逛傳統市場都覺得被坑的心態

[ cookclub ]37 留言, 推噓總分: +16

作者: tttknighttt - 發表於 2024/04/19 14:12(2月前)

19^F推chirpspeep: 推這篇，市場真的要踩幾次雷才會遇到好店家，但好店04/20 10:28

20^F→chirpspeep: 家真的還是很多的04/20 10:28

[問題] 大量消耗小番茄方法

[ cookclub ]51 留言, 推噓總分: +26

作者: buci - 發表於 2024/04/15 20:41(2月前)

41^F推chirpspeep: 我也常常一次拿到十幾斤番茄，單吃都吃不完，我通常04/16 23:04

42^F→chirpspeep: 一部分夾蜜餞、一部分燉肉、一部分做成梅漬蕃茄、還04/16 23:04

43^F→chirpspeep: 是用不完的就冷凍，冷凍過後做番茄炒蛋或加咖喱或燉04/16 23:04

44^F→chirpspeep: 牛肉或做紅醬04/16 23:04

[問題]會選氣炸烤箱還是微波爐？

[ cookclub ]171 留言, 推噓總分: +69

作者: ty004333 - 發表於 2024/04/08 23:16(2月前)

9^F推chirpspeep: 我當初也是氣炸鍋微波爐二選一，覺得氣炸鍋炸烤的口04/09 00:16

10^F→chirpspeep: 感無法被其他電器取代，但微波爐的加熱功能可以被電04/09 00:16

11^F→chirpspeep: 鍋取代、解凍則是改用流水或泡水解凍，於是先買氣炸04/09 00:16

12^F→chirpspeep: 鍋，撐了兩年直到搬家空間變大才添購微波爐04/09 00:16

13^F→chirpspeep: 我家的小家電順序是快煮壺>電鍋>氣炸鍋>微波爐04/09 00:19

[心得] 超市便宜冰淇淋大改造

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +14

作者: megusa - 發表於 2024/04/07 10:27(2月前)

8^F推chirpspeep: 好有創意！感謝分享，這樣以後獲贈廉價冰淇淋才不會04/08 00:30

9^F→chirpspeep: 只能丟掉04/08 00:30

[討論] 超商麵包重量實秤

[ CVS ]81 留言, 推噓總分: +37

作者: jacky000a - 發表於 2024/04/06 21:41(2月前)

37^F推chirpspeep: 推整理，網友很無聊管人家飲控吃不吃麵包，原po又沒04/08 00:24

38^F→chirpspeep: 鼓吹大家都吃麵包04/08 00:24

Re: [求助] 流產坐月子中老公鬧離婚

[ marriage ]288 留言, 推噓總分: +39

作者: tommy0520 - 發表於 2024/03/25 17:10(2月前)

192^F推chirpspeep: 大火燒鍋跟亂切食材真的很糟糕，我要是你岳父一定03/26 23:10

193^F→chirpspeep: 也很討厭你。尊重原主人就是愛惜鍋子愛惜食材很難03/26 23:10

194^F→chirpspeep: 嗎？有人不沾鍋當拋棄式用，也有人小心呵護用五年03/26 23:10

195^F→chirpspeep: 十年啊03/26 23:10

[問題] 煮蛋上面一層泡泡

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +5

作者: mukey - 發表於 2024/03/23 23:00(3月前)

7^F推chirpspeep: 其中一顆裂了小縫，跑到水裡的蛋白質少才只有浮沫03/24 01:27

[心得] 水雲朵的草莓四季春&嚼嚼伯爵紅茶

[ Drink ]15 留言, 推噓總分: +11

作者: Tilemsca - 發表於 2024/03/18 12:31(3月前)

4^F推chirpspeep: 一杯多少錢啊？看照片是$0，有什麼活動嗎？03/18 19:50

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