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作者 casko 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共50則

限定看板：baking

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[問題] 請問烤肉的土司全素能吃嗎?

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +1

作者: adelinetpt - 發表於 2012/10/20 05:05(11年前)

1^F推casko:一般吐司有奶'蛋全素就不能吃了吧除非有註明全素的10/20 07:03

[問題] 請問這是哪種烤箱?

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: cocold - 發表於 2012/10/19 13:21(11年前)

1^F推casko:那應該是旋風式的吧10/19 13:58

[問題] 烤箱無上下火溫是否有影響??

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: QQCL - 發表於 2012/09/24 22:23(11年前)

3^F推casko:尚朋堂有上下火獨立調整的型號09/25 10:12

[問題] 想詢問三重一間烘焙屋

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: wather35000 - 發表於 2012/09/11 10:39(11年前)

4^F→casko:豪品在信義西街天橋附近09/13 12:27

[問題] 打蛋原理與電動打蛋器的選擇

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +1

作者: lkjqwe - 發表於 2012/08/23 21:17(11年前)

4^F→casko:還是用錯攪拌頭了要用寬版的頭08/24 15:22

[問題] 工作矽膠墊

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +4

作者: youngakita - 發表於 2012/08/21 14:09(11年前)

10^F推casko:我也買露天有印刷那塊看標籤查好像有出口澳洲不過我也沒08/23 09:40

11^F→casko:信心進烤箱只當工作墊放熱的或揉麵用08/23 09:41

[問題] 酵母數量

[ baking ]26 留言, 推噓總分: +3

作者: youngakita - 發表於 2012/08/13 10:57(11年前)

3^F推casko:我也照carol配方一樣3/4t 晚上揉完隔夜早上已經發了3倍大了08/13 11:19

4^F→casko:你如果也做過免揉的麵包用的酵母才1/8t 發的時間拉長效果也08/13 11:21

5^F→casko:很好放一整包真的很多耶 XD08/13 11:22

[問題] 新手想買烤箱

[ baking ]28 留言, 推噓總分: +9

作者: yetta1020 - 發表於 2012/07/25 13:43(11年前)

1^F推casko:不用太專業的話一般18L的可以烤8吋福利品不用1K就有了07/25 13:51

2^F→casko:我自己用聲寶19L 烤海綿'免揉麵包夠用了07/25 13:52

[問題] 請問打蛋器

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +5

作者: larkriva - 發表於 2012/07/24 13:20(11年前)

9^F推casko:裝電池的去大創買就好打奶泡可以打蛋就算了 XD07/25 09:26

[問題] 海綿蛋糕→巧克力海綿蛋糕

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +5

作者: rainysky - 發表於 2012/03/21 23:40(12年前)

1^F推casko:我是直接拿瑞士妹加點水溶解後加進去打原本的配分比例03/21 23:50

2^F→casko:只有減糖03/21 23:51

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