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作者 camapleaf 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共182則

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[問題] 鳳梨釋迦切開才發現沒熟

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +6

作者: a3485575 - 發表於 2023/02/26 20:17(1年前)

8^F→camapleaf: 合回去試試看，死馬當活馬醫。我是冰過那種要熟不熟的02/27 00:50

9^F→camapleaf: 傳統釋迦，跟蘋果裝袋放一起加上冬天熟很慢（等好幾天02/27 00:50

10^F→camapleaf: 都沒全爛）後來放有點爛的蘋果熟比較快02/27 00:50

11^F→camapleaf: （拿出冰箱跟蘋果裝袋催熟）02/27 00:50

[問題] 買櫛瓜是不是只能靠運氣

[ cookclub ]110 留言, 推噓總分: +61

作者: ht892081 - 發表於 2023/02/17 19:47(1年前)

29^F→camapleaf: 推小農！去年南投紫南宮後面有些農家自售，好像8條10002/18 00:48

30^F→camapleaf: （？）覺得品質不錯，有去的可以注意一下02/18 00:48

[食譜] 綠茶鹽可頌

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: seaman520 - 發表於 2023/02/04 18:08(1年前)

4^F推camapleaf: 對呀怎麼都沒出茶味可頌伯爵紅茶烏龍等02/15 00:39

[問題] 食材易取得且耗瓦斯的料理?

[ cookclub ]53 留言, 推噓總分: +35

作者: sunsonsam - 發表於 2023/01/05 19:36(1年前)

19^F→camapleaf: 紅豆湯01/05 23:04

[問題] 有推薦的入門麥片嗎？

[ cookclub ]38 留言, 推噓總分: +16

作者: asd70208 - 發表於 2022/10/23 06:21(1年前)

36^F→camapleaf: 標題要改成玉米脆片吧。我還想說家樂福自有品牌49塊10/27 08:05

37^F→camapleaf: 那個大燕麥片不錯啊10/27 08:05

[閒聊] 高麗菜梗也能下鍋

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +4

作者: pinkbest - 發表於 2022/10/25 21:37(1年前)

18^F→camapleaf: 把梗切片不就好了10/26 14:00

19^F→camapleaf: 沒有一定要完整的梗才能下鍋吧10/26 14:01

[問題] 請問大家是用什麼握鐵鍋手把的?

[ cookclub ]86 留言, 推噓總分: +44

作者: fire2 - 發表於 2022/09/21 19:30(1年前)

7^F→camapleaf: 關鍵字：鍋柄套09/21 20:19

62^F→camapleaf: 我買Arnest鐵鍋是用這個，尺寸ok，火力維持中火以下握09/23 08:31

63^F→camapleaf: 起來微溫+不會開到大火（可能就會燙）鑄鐵鍋柄細不適合09/23 08:31

64^F→camapleaf: ，烤箱用厚棉手套也不錯，備菜時穿脫方便09/23 08:31

65^F→camapleaf: https://i.imgur.com/aaHW3KP.jpg09/23 08:31

66^F→camapleaf: 鍋跟上面dont 大一樣09/23 08:49

[心得] 聊聊調味料-本味醂

[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +16

作者: IknowID - 發表於 2022/09/12 06:51(1年前)

7^F→camapleaf: 謝謝分享味醂剩半瓶年底前應該能在採買新的09/12 15:27

[問題] 蔬菜電鍋料理請教

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +5

作者: CRS339 - 發表於 2022/09/10 10:35(1年前)

4^F→camapleaf: 這幾項我會各自讓他們當主角不會想混在一起09/10 12:54

5^F→camapleaf: 全部各自蒸09/10 12:55

[問題] 豬腳怎麼滷會變得紅亮

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +15

作者: genic - 發表於 2022/08/10 01:58(1年前)

6^F→camapleaf: 冰糖炒糖色08/10 09:32

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