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4F推: 我以前也是用萬用鍋自學做菜(雜牌:心之食堂ep580),可以02/10 17:36
5F→: 煸豬油,炒菜,廣式叉燒,蒸自製燒賣,滷肉,煎魚,做磅蛋糕02/10 17:36
11F推: 可以用大塑膠袋拌勻材料,反正漢堡排重點是雙手交替拍打出02/10 17:26
12F→: 空氣,可以用保鮮膜包起來冷凍保存,馬上要煎就不用02/10 17:26
1F推: 中西餐好像不行帶紙張01/24 20:20
2F→: 我只考中餐丙01/24 20:20
3F→: 烘培丙可以帶配方表01/24 20:20
4F→: 中麵丙也可以帶配方表01/24 20:20
5F→: 以上都是考過也拿到證01/24 20:20
6F→: 流程沒允許帶其它類紙張01/24 20:20
7F推: 流程默記幾次就記得01/24 20:24
8F→: 丙檢東西都少 不難01/24 20:24
9F推: 若是西餐的流程規劃紙張01/24 20:34
10F→: 印像中好像要現場畫01/24 20:34
11F→: 今年不知會否改 打電話去問比較保險01/24 20:34
13F推: 怕放久有雜味也可試試用醬炒蓋味,三杯,醬燒,紅槽01/23 02:24
81F推: 我家新竹客家會吃01/23 00:45
82F推: 看到推文蠻搞笑的標準閩南看台灣沒看過就不存在 好博學多聞01/23 00:49
83F推: 不會認知中春捲只有吃軟的(北台稱潤餅),沒看過炸的吧 。01/23 01:06
84F→: 不會..春捲不應該存在你的記憶中因為南方只有米 ,麵粉製品01/23 01:06
85F→: 不該存在 誰教你博學多聞01/23 01:06
86F推: 還有北方是因為稻米不容易種活,不等於南方沒小麥跟麵食文01/23 01:21
87F→: 化01/23 01:21
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