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作者 butlrut 在 PTT [ ServiceInfo ] 看板的留言(推文), 共510則

限定看板：ServiceInfo

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[討論] 服務業就一定要無所不知嗎?

[ ServiceInfo ]19 留言, 推噓總分: +8

作者: hoyumi - 發表於 2015/03/08 23:04(9年前)

16^F→butlrut: 把自己換成顧客角度來想，你覺得聽到服務人員說幫你確認03/15 01:45

17^F→butlrut: 跟直接回答我不知道，哪個聽起來比較親切?03/15 01:46

[問題] 錢被偷了不能報警

[ ServiceInfo ]18 留言, 推噓總分: +5

作者: honey50824 - 發表於 2015/01/07 17:37(9年前)

13^F→butlrut: 正常是通報上層然後通報安全部跟警察，我以前待的飯店也01/20 23:27

14^F→butlrut: 發生過，後來抓到犯人是新進的禮賓，長得漂亮學歷也很好01/20 23:28

15^F→butlrut: 不出來有偷竊的習慣，後來抓到是因為發生太多次，安全部01/20 23:30

16^F→butlrut: 跟hr陪同開全部人的櫃子檢查才抓到，當下就直接報警送走01/20 23:31

17^F→butlrut: 不過我們在發生之前就一直宣導貴重物品跟現金最好隨身攜01/20 23:32

18^F→butlrut: 帶，有點好奇你學姊為何要帶那麼多現金去上班？01/20 23:33

[問題] 什麼樣的人適合做餐飲服務?

[ ServiceInfo ]24 留言, 推噓總分: +14

作者: ifooleru - 發表於 2014/11/23 18:46(9年前)

2^F推butlrut: 我覺得最重要的是要抗壓、興趣跟熱忱，尤其是遇到奧客的11/23 22:26

3^F→butlrut: 時候，沒有熱忱真的很難持久....，至於活潑外向看個人11/23 22:26

4^F→butlrut: 這兩點環境還有辦法塑造假象出來，因為你服務客人總是會11/23 22:27

5^F→butlrut: 對話到，總是一昧單方面介紹是無法引起客人注意的11/23 22:28

[心情] 顧客占便宜的心態

[ ServiceInfo ]23 留言, 推噓總分: +7

作者: WhiteRaven - 發表於 2014/11/18 03:14(9年前)

3^F→butlrut: 不意外+1，有些人即使知道是扣到員工身上也不管，他有便11/18 15:19

4^F→butlrut: 宜到最重要，其他人的死活甘我屁事，這種人只會越來越多11/18 15:20

[問題] 我這樣是不是該放棄、離職?

[ ServiceInfo ]21 留言, 推噓總分: +8

作者: yuchch - 發表於 2014/10/24 23:29(9年前)

5^F→butlrut: 基本上我會建議妳換個一般餐廳再試試看吧，早餐店天天都10/25 01:30

6^F→butlrut: 在打仗，壓力當然會很大....10/25 01:30

[心情] CK服飾錄取心得 (大公司違反勞基法！)

[ ServiceInfo ]54 留言, 推噓總分: +24

作者: novation - 發表於 2014/10/22 00:35(9年前)

26^F→butlrut: 其實我覺得不太意外，大公司都會看哪邊重要的單位最缺，10/24 07:38

27^F→butlrut: 有人應徵就想要先把人往那邊丟，不管人家的經歷跟專業如10/24 07:39

28^F→butlrut: 何....台灣慣老闆/慣主管的壞習慣....唉＝＝10/24 07:40

[問題] 高餐研究所已刪文

[ ServiceInfo ]19 留言, 推噓總分: +4

作者: epip0810 - 發表於 2014/10/05 21:32(9年前)

6^F→butlrut: 在台灣廚師要走出來得要先有名號，比賽或是在大飯店實實10/06 08:21

7^F→butlrut: 苦幹到主廚職位，然後在工作期間多認識些客人，這些客人10/06 08:22

8^F→butlrut: 在將來你開餐廳的時候會是非常好的助力，台灣人非常吃名10/06 08:23

9^F→butlrut: 名號，尤其是名飯店主廚的10/06 08:24

10^F→butlrut: 不過在飯店裡面的話語言是很重要的一環，尤其是如果你想10/06 08:24

11^F→butlrut: 在國際飯店爬到主廚，英文絕對是必須，因為跟行政主廚對10/06 08:25

12^F→butlrut: 話溝通8、90％是要用英文，另外廚師有分中餐西餐烘焙，你10/06 08:26

13^F→butlrut: 想走的是哪一條呢？10/06 08:27

[問題] 飯店業的外國主管人數跟職位

[ ServiceInfo ]31 留言, 推噓總分: +13

作者: emptyheart - 發表於 2014/09/20 22:54(9年前)

8^F推butlrut: 香格里拉的高階是集團總部排派的，大概幾年換一輪09/21 11:00

[討論] 有假不能休, 你們會不高興嗎?

[ ServiceInfo ]14 留言, 推噓總分: +9

作者: najo - 發表於 2014/09/20 02:18(9年前)

4^F→butlrut: 是直接取消休假？還是改休假時間？前者可以告勞保局，連09/20 09:09

5^F→butlrut: 勞基法有規定兩週的工作時間不能超過48小時或兩週內至少09/20 09:12

6^F→butlrut: 要有兩日休假時間，人手不夠不能全壓在你身上，這是罷凌09/20 09:14

[分享] 從事飯店業的請進

[ ServiceInfo ]21 留言, 推噓總分: +7

作者: Bonnie00083 - 發表於 2014/09/16 14:40(9年前)

11^F推butlrut: 除了鎮定劑還要有超人的體力.....09/17 17:40

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