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作者 bluejark 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共1240則

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[問題] 營業用適合去好市多補貨嗎?

[ cookclub ]78 留言, 推噓總分: +20

作者: adelinetpt - 發表於 2014/03/15 03:55(10年前)

61^F推bluejark:看你沒有時間啊很多用品跟固定店家合作會運來不用去採購03/17 15:41

62^F→bluejark:肉跟肉商叫還能視需求幫你處理到一定狀態03/17 15:49

[問題] 台式或日式咖哩，廚房新手請教

[ cookclub ]40 留言, 推噓總分: +22

作者: kimotaco - 發表於 2014/03/08 11:49(10年前)

5^F推bluejark:黃色是因為薑黃粉其實都有啊03/08 13:50

14^F推bluejark:佛蒙特那種顏色除了製作法外還有加焦糖色素的關係03/08 16:05

[心得] 咖哩粉做的咖哩，有個加分的好食材！

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: PennysHouse - 發表於 2014/02/22 20:17(10年前)

1^F推bluejark:標題說的食材是哪個?02/22 22:14

[問題] 拉麵湯頭包的用法?

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +5

作者: davidwu0123 - 發表於 2014/02/21 18:33(10年前)

9^F推bluejark:湯麵你麵和湯會一起吃啊02/21 21:07

[問題] 微波爐可以做煎餅嗎@@?

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: a125419401 - 發表於 2014/02/06 20:18(10年前)

2^F推bluejark:電鍋 http://www.youtube.com/watch?v=HfXNcUpkKxM02/06 23:21

4^F推bluejark:鋁箔紙02/07 02:51

[問題] 大家怎麼處裡用不完的美乃滋

[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +16

作者: yulovefang - 發表於 2014/02/02 23:02(10年前)

13^F推bluejark:日式炒麵02/03 01:04

[問題] 這些食材可以做出什麼菜？

[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +13

作者: chipher - 發表於 2014/01/24 13:51(10年前)

17^F推bluejark:蒜薑蒸魚蝦其他丟著做咖哩木耳加菜或肉炒01/24 20:55

18^F→bluejark:木耳與白菜及蔬菜做個湯喝01/24 20:58

[問題] 傳統市場賣的鹽水雞

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: AbbyLove - 發表於 2014/01/08 12:38(10年前)

6^F推bluejark:那種應該算油雞01/10 22:05

[問題] 關於營業用的咖哩

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +3

作者: godnofriends - 發表於 2013/12/30 22:58(10年前)

8^F推bluejark:基本是咖哩粉都會再炒粉啦台式咖哩就會加很多麵粉去炒01/03 21:10

9^F→bluejark:所以味道很淡01/03 21:11

10^F→bluejark:日式咖哩就會再炒料下功夫01/03 21:12

11^F→bluejark:用咖哩粉當然比較省啊但要熟以及費工咖哩塊就很簡單01/03 21:14

[問題] 火鍋可以一直重覆加熱嗎？

[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +13

作者: appleasy - 發表於 2013/12/30 15:47(10年前)

13^F推bluejark:火鍋料大部份都很易熟要吃再加就好了12/30 18:08

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