作者 autorad 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共646則

Re: [爆卦] 郭正亮被文西電爆

[ Gossiping ]1357 留言, 推噓總分: +670

作者: Nobrand - 發表於 2012/01/04 01:09(12年前)

180^F推autorad:很中肯，也切中為什麼馬讓人不舒服的地方，推一個01/04 01:27

Re: [問題] 製作牛軋糖的一些疑問

[ baking ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: Junchoon - 發表於 2011/03/08 21:22(13年前)

1^F推autorad:謝謝幫忙，很實用的經驗談 :)03/09 10:03

[問題] 製作牛軋糖的一些疑問

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +1

作者: autorad - 發表於 2011/03/08 14:54(13年前)

6^F→autorad:謝謝您的經驗分享 :)03/09 10:03

[閒聊] Costco 特級沙朗牛排開"箱"文

[ hypermall ]42 留言, 推噓總分: +22

作者: ccluan - 發表於 2010/08/26 21:48(13年前)

27^F推autorad:我買過很多次整條的真空包，沒有過筋膜的問題，但確實必須08/28 20:48

28^F→autorad:切除一些脂肪，大約佔15%左右。Ribeye本就就稍微會有點筋08/28 20:49

29^F→autorad:但那也是美味的來源之一，一般切塊也都有，不是必須切除的08/28 20:50

30^F→autorad:的部分。應該說，真空包沒有乍看下便宜那麼多，但還是有比08/28 20:51

31^F→autorad:較便宜。最大好處是可以自己決定厚度。08/28 20:52

32^F→autorad:補充一下，上面15%是指買到特別肥的，一般大概10%08/28 20:54

39^F推autorad:真空包自己跟肉品部人員拿就有了，不必和人合購08/31 15:28

40^F→autorad:abrus的說法要不要再確認一下？真空包就是從箱子裡拿出來08/31 15:29

41^F→autorad:整箱賣的牛肉應該也是冷藏的(吧？)08/31 15:30

[請益] 有賣比costco好吃牛排的店嗎?

[ hypermall ]19 留言, 推噓總分: +8

作者: cateyes - 發表於 2010/03/28 19:07(14年前)

18^F推autorad:牛排剛煎好要rest一兩分鐘，不會烹調嫌肉差…03/30 20:34

[問題] 美國COSTCO買的到松露巧克力嗎

[ hypermall ]17 留言, 推噓總分: +9

作者: nowforever - 發表於 2010/02/01 10:23(14年前)

9^F→autorad:……無遠弗屆，什麼叫弗遠國界？02/01 21:01

[閒聊]costco果然是美式賣場

[ hypermall ]37 留言, 推噓總分: +21

作者: AKQJTEN - 發表於 2009/11/11 16:15(14年前)

27^F推autorad:看到「熱狗」和「香腸」並列就知道是名詞誤用。香腸是中西11/12 11:05

28^F→autorad:式的都叫香腸，熱狗hot dog指的是麵包夾香腸11/12 11:06

Re: [問題] costco的牛肉

[ hypermall ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: autorad - 發表於 2009/11/08 00:18(14年前)

3^F→autorad:那抱歉，牛小排切片的價格可能是我記錯了。11/08 01:04

[閒聊] 好事多賣美國牛肉很久了但還沒有賣美國帶骨牛肉

[ hypermall ]32 留言, 推噓總分: +12

作者: tacomeat - 發表於 2009/10/30 17:28(14年前)

20^F噓autorad:「心有戚戚焉」是這樣用的喔？10/31 17:45

[心得] Costco整箱牛肉（購買及處理篇）

[ hypermall ]56 留言, 推噓總分: +35

作者: Arny - 發表於 2009/07/21 17:51(15年前)

36^F推autorad:樓上的，每個真空包6公斤以上，你可以自己買一箱07/22 16:05

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