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作者 audrey21418 在 PTT [ Starbucks ] 看板的留言(推文), 共149則

限定看板：Starbucks

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[心得] 台中五權門市星巴克磨豆

[ Starbucks ]12 留言, 推噓總分: +5

作者: asrun - 發表於 2015/02/16 14:40(9年前)

3^F推audrey21418: 一般不太接受外面買的豆子因為沒辦法確保外面買的02/16 19:34

4^F→audrey21418: 豆子是不是有薰過香料要是有的話留下味道會很難清02/16 19:34

5^F→audrey21418: 理 (會影響到後來磨的豆子)以前我店裡的做法是盡量02/16 19:34

6^F→audrey21418: 拒絕除非是熟客再三確認沒有加料後才幫忙但不會02/16 19:34

7^F→audrey21418: 臭臉啦一下下而已還能幫忙用保存紙袋裝哦02/16 19:34

[心得] 在日本星巴克打工

[ Starbucks ]61 留言, 推噓總分: +44

作者: littleag - 發表於 2015/01/29 09:55(9年前)

51^F推audrey21418: 怎麼找到打工的好羨慕02/02 00:55

[請益] 飲品製作&提供順序

[ Starbucks ]31 留言, 推噓總分: +4

作者: hyesunggirl - 發表於 2014/12/26 19:22(9年前)

21^F→audrey21418: 那是你認為這部分沒有特別規定有些夥伴轉過身就01/01 07:53

22^F→audrey21418: 能倒本日加牛奶除非本日沒了或人真的爆炸多如果01/01 07:54

23^F→audrey21418: 收銀可以幫忙當然就會先消耗一些杯數另一般狀況下01/01 07:54

24^F→audrey21418: 收銀也會洗杯子廚房收銀爆炸多人01/01 07:54

25^F→audrey21418: 而且吧台杯數很多的話收銀有沒有多倒本日也不會影01/01 07:56

26^F→audrey21418: 響最後出飲料的時間收銀在點餐倒本日時吧台搞不好01/01 07:56

27^F→audrey21418: 還在做十杯以前的飲料啊01/01 07:56

28^F→audrey21418: 而且照你說要是本日沒有了要煮好幾分鐘那你是不是01/01 07:59

29^F→audrey21418: 也要等點本日的的客人的咖啡煮好拿到咖啡再拿到你01/01 07:59

30^F→audrey21418: 的飲料即使前面都沒客人及杯數呢？01/01 07:59

[請益] 現在星巴克使用的鮮奶

[ Starbucks ]60 留言, 推噓總分: +9

作者: p268655 - 發表於 2014/12/17 17:27(9年前)

54^F推audrey21418: 其實星巴克的公司說義式咖啡用的鮮奶跟外面賣的不同01/01 08:06

55^F→audrey21418: 當然這是高層說的瓶身上不是會有星巴克專用的字01/01 08:06

56^F→audrey21418: 樣嗎？多年前還因為換了更好質量的牛奶(同樣是瑞穗01/01 08:06

57^F→audrey21418: 只是製造過程有變)而買一送一那是個二月的某一個星01/01 08:06

58^F→audrey21418: 期一。。01/01 08:06

59^F→audrey21418: 而且以前的星冰樂也的確是用奶粉加零脂做底液以前01/01 08:09

60^F→audrey21418: 都可以喝現在不行?01/01 08:09

[閒聊] 不能點那堤加太妃糖漿嗎？

[ Starbucks ]68 留言, 推噓總分: +30

作者: shuwenwu - 發表於 2014/12/17 13:55(9年前)

68^F推audrey21418: 可以啊有些夥伴就是心情不會或腦袋比較不會變通吧01/01 08:11

Re: [閒聊] 不自己洗杯子

[ Starbucks ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: yabuding - 發表於 2014/12/15 10:30(9年前)

3^F推audrey21418: 之前洗過一個剩下的摩卡在杯內結成一層厚膜超噁01/01 08:13

4^F→audrey21418: 幸好客人一直道歉人也滿好的01/01 08:13

[閒聊] 好老

[ Starbucks ]42 留言, 推噓總分: +24

作者: transwrap - 發表於 2014/10/13 00:07(9年前)

29^F推audrey21418: 那張好久了耶而且你超過兩年沒用可能就不能用了以10/13 17:31

30^F→audrey21418: 前有些客人用到都感應不到了不過你消息太忙現在都10/13 17:31

31^F→audrey21418: 換二代卡了哦10/13 17:31

32^F→audrey21418: 我覺得那應該是在換二代卡後的新夥伴10/13 17:32

[抱怨] 我只是想要一杯標準的飲料

[ Starbucks ]123 留言, 推噓總分: +32

作者: imuta - 發表於 2014/10/10 23:05(9年前)

49^F推audrey21418: 不要奶泡就是等奶,泡分離再倒直接倒好像再做卡布奇10/11 09:13

50^F→audrey21418: 諾我幾乎不喝熱的所以完全沒發現這個改變倒是臉10/11 09:13

51^F→audrey21418: 書很多po拉花的原來是這個原因我討厭奶泡大概會10/11 09:13

52^F→audrey21418: 直接拿回去叫他們重做然後全程緊盯夥伴的動作外帶10/11 09:13

53^F→audrey21418: 蓋子都蓋上了誰還管什麼拉花啦10/11 09:13

54^F推audrey21418: 我能想到可以直接倒又叫那提的只有一種方法就是用10/11 09:19

55^F→audrey21418: 蒸奶棒全部插入牛奶裡‘煮牛奶’但這樣的方法牛奶10/11 09:19

56^F→audrey21418: 味道跟正常打奶泡加熱牛奶味道差很多高層應該是希10/11 09:19

57^F→audrey21418: 望夥伴能剛好到處適當的量蒸奶然後又剛好的只打出一10/11 09:19

58^F→audrey21418: 點泡真的很會逼死人話說現在的高層跟我那時的高層10/11 09:19

59^F→audrey21418: 好像也不是同樣的了(當初的也很白爛)10/11 09:19

66^F→audrey21418: 改得越多就覺得以前那些標準都是在堅持個屁10/11 15:20

71^F→audrey21418: 只覺得公司政策逼得人不照做就是出走墮落的是公司10/11 15:48

72^F→audrey21418: 高層不是夥伴自從星巴克後討厭所有大量連鎖店高密10/11 15:48

73^F→audrey21418: 度展店和高獲利導向讓各店競爭標準都不是標準一昧10/11 15:48

74^F→audrey21418: 慣客人讓堅持的守則的門市夥伴很灰心10/11 15:48

85^F→audrey21418: '不然呢'容易被客訴但依目前的狀況客訴應該會被搓10/11 21:42

86^F→audrey21418: 掉10/11 21:42

[請益] 買一送一可以其中一杯加購嗎

[ Starbucks ]67 留言, 推噓總分: +15

作者: ad24 - 發表於 2014/09/26 09:43(9年前)

6^F推audrey21418: 那點拿鐵兩杯你再另外加焦糖糖漿一份我覺得這是可09/27 17:04

7^F→audrey21418: 以通融的欸最多請夥伴打兩張發票09/27 17:04

[抱怨] 五分滿的卡布奇諾？

[ Starbucks ]126 留言, 推噓總分: -3

作者: tsia - 發表於 2014/09/20 07:21(9年前)

25^F噓audrey21418: 卡布其諾熱的你還放隔天奶泡消失不說牛奶加熱在冰09/20 11:17

26^F→audrey21418: 口感有差還容易變質當夥伴最怕遇到這種09/20 11:17

44^F→audrey21418: 樓上是的星巴克的做法就是一半一半且蒸完奶直接混09/20 13:49

45^F→audrey21418: 合濃縮咖啡不是先到牛奶再挖奶泡星巴克還有規定一09/20 13:49

46^F→audrey21418: 杯標準星巴克卡布奇諾應該要多重09/20 13:49

48^F→audrey21418: 標準量化流程就是怕有這種拿別家來當例子的客人你09/20 13:57

49^F→audrey21418: 可以嫌奶泡不細緻但這很主觀但標準重量的星巴克卡09/20 13:57

50^F→audrey21418: 布奇諾我認為是沒什麼好給人挑剔的奶泡要是太粗糙09/20 13:57

51^F→audrey21418: 重量就會太輕自然就不能出貨09/20 13:57

72^F→audrey21418: 樓上正解那提奶泡太多可能是奶和泡分離不完全就倒09/20 19:31

73^F→audrey21418: 進杯子裡去冰本來就不會滿只是一般夥伴都會先告09/20 19:31

74^F→audrey21418: 知客戶我知道有些地區的門市會直接幫客戶加滿就是09/20 19:31

75^F→audrey21418: 啦09/20 19:31

105^F→audrey21418: tony大刮奶泡可能是夥伴覺得奶泡太粗看了心情不好才09/21 11:27

106^F→audrey21418: 刮掉的XD一匙奶泡的確喝起來不會有什麼感覺可以特09/21 11:27

107^F→audrey21418: 別著名不要奶泡真的通常是新人會剛蒸好牛奶就馬上09/21 11:27

108^F→audrey21418: 倒進杯子或是很忙時等分離時間不夠造成失誤去冰真09/21 11:27

109^F→audrey21418: 的要有遇過就知道我以前遇過瘋子客人說不要加牛奶09/21 11:27

110^F→audrey21418: 少沒關係然後拿飲料的時候一直質問我為什麼只有這09/21 11:27

111^F→audrey21418: 麼少嘖都給他說就氣飽了09/21 11:27

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