[心得] 在日本星巴克打工
在京都的星巴克工作半年了
在這邊跟大家分享一下日本星巴克工作的心得
第一個是日本人做事情真的很嚴謹
抹布要折好,然後送洗圍裙也要折好,
把他折成長方形,然後LOGO要在正中間
我那時候就直接問說:「可是不就都要送洗了?為何需要折好?」
恩~帶我的那個也說不出個所以然,
總之可能想表達他們的嚴謹吧~呵呵
第二個是日本人的服務業精神
使用敬語當然是基本(真的是累死我這外國人,不過也學到很多啦)
像是不從客人前面走過去,要從後面走
樓梯即使可以兩人通過,遇到客人一定是停住請他先走
雖然是全球企業,但是日式風格還是有在
第三個是很怕顧客過敏
為了怕有客人對豆漿過敏,但卻點了豆漿那提
他們設下重重防護線,
杯子上貼豆漿貼紙,給顧客豆漿過敏提醒卡
Drink calling要說「豆漿進來囉~」
出飲料時再把提醒卡回收。
這點真的是非常有趣~(在日本改豆漿可是要多收五十日幣勒)
第四個是對杯子好像沒那麼熱中
時常被朋友託買什麼杯什麼杯
但是日本人好像也太瘋狂在買這種杯子
同事間也不會討論說要不要買什麼杯子
每次看到駐足在杯子那邊,然後又拿一堆的
就是觀光客沒錯~
第五是很愛喝小杯
我沒有專業統計,但是他們真的最常點的就是short
Grande跟Venti點的人很少,不然就是觀光客
連內用馬克杯都只有S跟T而已
其他的大概跟台灣大同小異吧~
同樣的都是希望給來的客人有好的星巴克體驗
歡迎下次有來京都玩的朋友
可以來錦小路店作客,有機會或許我會用中文給你們驚喜一下~
(很喜歡站櫃臺時聽到台灣口音,然後就突然說「你好,需要什麼」)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.249.169.71
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我意思是說季節限定那種杯子
也沒看過日本人一窩蜂在買
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真的~日本人真的很過度包裝
有一次遇到一個台灣人買馬克杯,我就一邊聊一邊幫他包
然後經理看到我直接把馬克杯放到紙盒
馬上接手說,我幫你包好(我忘記再包泡棉當緩衝材)
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謝謝大家阿~只是我班其實非常少
一個星期才一天,一天才四小時左右
這應該也是日本跟台灣打工很不同的地方
他們不會硬要求你一定要一週上幾天班
你有空再打 沒空他們也就不會勉強你
所以如果你真的遇到我,應該可以去買彩券喔~
※ 編輯: littleag (182.249.186.141), 01/29/2015 12:47:48
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我是男的~哈哈
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