作者查詢 / attack0214

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作者 attack0214 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共215則

限定看板：baking

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[問題] 打蛋白細緻度VS攪拌機類型?

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +5

作者: Cory5566 - 發表於 2017/09/11 12:51(8年前)

7^F推attack0214: 2速轉1速09/11 15:59

9^F推attack0214: 7分發轉2速才對09/13 17:51

[問題] 吐司柔軟的秘訣是？

[ baking ]58 留言, 推噓總分: +9

作者: oyat - 發表於 2017/07/21 23:58(8年前)

17^F→attack0214: 又在說改良劑了哈哈07/22 13:38

[問題] 對於烘焙業的職涯疑問

[ baking ]79 留言, 推噓總分: +24

作者: vulpuff - 發表於 2017/06/13 21:30(8年前)

72^F推attack0214: 剛加入學徒滿兩個星期，真的是要放下一切啊xD06/16 09:42

[麵包] 關於翻麵的兩參事

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: Inory0216 - 發表於 2017/05/10 19:05(8年前)

2^F推attack0214: 好難啊~~05/10 23:20

[問題] 想送烘焙高手禮物

[ baking ]50 留言, 推噓總分: +26

作者: wonderbox - 發表於 2017/05/09 21:17(8年前)

12^F推attack0214: 矽膠模，均質機05/09 23:02

[問題] 烤箱尺寸請益

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: islandrose - 發表於 2017/05/09 21:17(8年前)

2^F推attack0214: 同一樓05/09 23:05

[問題] 求救!戚風蛋糕空心(附圖)

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +4

作者: isyellow7 - 發表於 2017/04/17 16:49(8年前)

8^F推attack0214: 出筋?04/17 21:13

[其他] 新手請"完全"按食譜配方操作!!

[ baking ]75 留言, 推噓總分: +33

作者: cobal - 發表於 2017/04/11 16:22(8年前)

16^F推attack0214: 各大烘焙社團都有這個困擾呀xD04/11 18:35

[問題] 請問大家麵粉選擇與保存

[ baking ]25 留言, 推噓總分: +13

作者: monkeyboy234 - 發表於 2017/04/08 16:11(8年前)

12^F推attack0214: 我是買外面裝廚餘用的藍色塑膠桶，22公斤的也裝得下，04/08 18:47

13^F→attack0214: 很便宜04/08 18:47

[其他] 荷蘭公主直立/手持攪拌機超不專業開箱

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +10

作者: ci3964 - 發表於 2017/04/07 01:32(8年前)

14^F推attack0214: 下次墊個烤盤再烤呀~04/07 19:12

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