[其他] 荷蘭公主 直立/手持攪拌機超不專業開箱
這台的評價實在很少啊,就讓我來發一下超不專業開箱文XD。
原本已經有一台傳統手持攪拌機,
有鑒於如鮮奶油、蛋白這種要打發一段時間的東西,手持起來實在是很痠啊QQ,
再深思熟慮之下(?),終於入手了直立式攪拌機(手持兩用)~~。
考慮了很久,如KA、士邦等這種動輒1~2萬的攪拌機,我這種偶爾玩玩的,實在是下手不
下去啊囧,
像我這種家人不太吃甜點、男友在不同縣市、附近又沒朋友的邊緣人,
考量最重要的一點即是--少量也可打發,
於是就找到荷蘭公主號稱自己1蛋也能發的攪拌機,
剛好momo可以使用折價券,2790-600再用黑狗信用卡3.5%回饋,一台2000出頭,嗯,可以
接受,買了!
http://i.imgur.com/UWswNrq.jpg

非常快速就送達XD,送來的箱子不太大呢~
http://i.imgur.com/r1h0Iyu.jpg

將機器拿出來,靠直覺組裝,
搭啦,裝起來就像這樣,
http://i.imgur.com/6Gx2Lqs.jpg


內容物含不鏽鋼盤&黑色刮刀一個,
攪拌棒共三組(線型、扁型、螺旋),大家有興趣可以自行去搜尋XDD,就跟網路搜尋的
一模一樣。
這次要測試的是打蛋白,
來試試做個簡單的舒芙蕾(第一次做XD ),
http://i.imgur.com/Ig62Kg4.jpg

製作過程就略過啦,最主要為打蛋白部分,
將一顆蛋倒入盆中,最高速先打,
http://i.imgur.com/2OQN8Y4.jpg


繼續打,
大約5速打7分鐘,3速打5分鐘左右(好像啦,沒有認真計時XD),
5段的速度差異有出來,不像原本用的1段就超激烈XDD ,
http://i.imgur.com/iDuLihM.jpg

啊啊,一顆蛋真的打發了呀~~
http://i.imgur.com/OGSuCn4.jpg

接下來把蛋白霜與蛋黃醬拌一拌,
使用附贈黑色刮刀,
嗯~,真是不好用XDDD,
但我為了少洗一個刮刀,死都不把平常用的拿出來XD ,所以就硬是拌一拌啦。
天真的認為一顆蛋的份量至少可做2-3杯吧~,
沒想到一顆蛋的量真的只能做一杯,
害我還把三杯都抹糖了,
是充滿奶油又抹糖的油膩膩餐具啊囧!!!!
又要多洗碗了啊(崩潰),
果然越不想洗碗,越難逃離桎梏呢!(誤)
http://i.imgur.com/MuNQXg7.jpg

不過舒芙蕾在烘烤過程中,
不知明的液出一大坨掉在烤盤上,
到底他是怎麼惹QQ!
http://i.imgur.com/ty6GRu9.jpg

好啦,
最終還是算順利(?)的完成惹XD,
雖然醜醜的但味道不錯。
http://i.imgur.com/xr9JeAf.jpg

第一次使用測試,
購買價格約2000元左右,
以這種兩用式攪拌機來說算偏高價(如三箭、鍋寶、歌林等,都差不多1000-2000
元),
不過使用起來還不錯,
外觀有質感,附贈3個攪拌頭,
還有最重要的是一個蛋白也能打發啊!!太重要了啊!!!
本來還想試試打少量鮮奶油,
但實在是太懶的再洗一次碗了啊XDD,
下次若有測試再來回報狀況(?)。
結論,2000塊能夠順利打發一顆蛋白,我已經覺得很棒了啊!!以後終於不用再手痠了(
泣),
如有跟我一樣類似需求,而又無高預算的,這台目前試起來真的不錯XD,至少真的可以打
發一蛋啊(是要講幾次) 。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.172.92
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1491499949.A.C1C.html
※ 編輯: ci3964 (223.138.172.92), 04/07/2017 01:38:09
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哦哦!原來是這樣,下次再來試看看,感謝~~
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BOSCH的看起來好強大啊!
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如果是有少量需求及重視外表的話,這台還不錯喲XD,搖晃部分沒有特別感覺耶~
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我認為這台優勢就是美+少量XD,但價格也差了鍋寶一倍呢囧
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沒有哦~~
※ 編輯: ci3964 (223.138.172.92), 04/07/2017 12:11:53
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真的,一分鐘感覺才起泡不久XD
※ 編輯: ci3964 (223.138.172.92), 04/07/2017 12:13:36
不過我是常溫蛋下去打,而且一開始就加了一些糖了XDD(給蛋白充分的嚴苛環境(誤))
※ 編輯: ci3964 (223.138.172.92), 04/07/2017 12:15:34
※ 編輯: ci3964 (223.138.172.92), 04/07/2017 12:19:27
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松木那台就是真正直立式的了,一顆蛋不知道行不行,但打起麵糰應該比這台強一點(不
負責任猜測XD)
※ 編輯: ci3964 (223.138.172.92), 04/07/2017 16:46:05
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手邊沒有高筋XD,如果有打在貼上來,不過我看網路說明是打成糰ok,但不能打出筋or薄
膜。
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好XD,這次就是一個新手亂烤的概念XDDD
※ 編輯: ci3964 (223.138.172.92), 04/08/2017 17:15:34
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