作者查詢 / attack0214

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作者 attack0214 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共204則
限定看板:baking
[問題] 烤箱建議買嵌入式還是台式?
[ baking ]33 留言, 推噓總分: +8
作者: kmfan1978 - 發表於 2023/09/23 12:33(7月前)
1Fattack0214: 樓下支語警察118.166.160.66 09/23 14:18
[問題] 饅頭組織問題
[ baking ]5 留言, 推噓總分: +2
作者: dfsgk2002 - 發表於 2023/01/02 19:35(1年前)
1Fattack0214: 看起來怎麼不只發酵的問題111.71.38.193 01/02 21:29
3Fattack0214: 把所有製程照片配方放上了大家比較好111.71.38.193 01/02 22:36
4Fattack0214: 解決問題111.71.38.193 01/02 22:36
[問題] 如何把巧克力甘納許凍成硬片狀
[ baking ]56 留言, 推噓總分: +9
作者: maydm - 發表於 2022/11/03 22:54(1年前)
15Fattack0214: 這醬如果不會沉下去,一層麵糊一層巧42.70.25.86 11/05 21:58
16Fattack0214: 克力如何42.70.25.86 11/05 21:58
[問題] 蛋黃酥餅皮不夠香
[ baking ]29 留言, 推噓總分: +11
作者: sfox - 發表於 2022/08/14 08:05(1年前)
3Fattack0214: 豬油就會很香啦118.166.161.230 08/14 13:58
4Fattack0214: 油酥油皮的比例呢118.166.161.230 08/14 13:59
[問題] 為何吐司一邊都會裂開呢
[ baking ]32 留言, 推噓總分: +11
作者: valine - 發表於 2022/08/12 20:39(1年前)
2Fattack0214: 攪拌和整形的關係118.166.161.230 08/13 13:09
3Fattack0214: 想要改善要從攪拌開始118.166.161.230 08/13 13:09
[問題] 伊萊克斯打蛋器詢問
[ baking ]16 留言, 推噓總分: +6
作者: tari71405991 - 發表於 2022/07/04 08:42(1年前)
16Fattack0214: 小林12 ka8qt118.166.141.108 07/06 23:50
[問題] 想請教大家我的戚風
[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1
作者: kenly - 發表於 2022/06/21 14:22(1年前)
2Fattack0214: 配方和製作過程42.79.138.25 06/22 22:16
[問題] 巴斯克乳酪蛋糕中間蓬起來
[ baking ]23 留言, 推噓總分: +11
作者: JennyFang - 發表於 2021/10/09 18:29(2年前)
20Fattack0214: 巴斯克會沾粘沒關係吧 有上色 冷藏就42.74.164.112 10/10 21:46
21Fattack0214: 可以42.74.164.112 10/10 21:46
[問題] 雙烤箱挑選
[ baking ]11 留言, 推噓總分: +4
作者: oris1236 - 發表於 2021/10/01 10:10(2年前)
7Fattack0214: 橫入式的一盤烤箱呢?223.137.97.87 10/03 21:20
[問題] 分段做麵包的程序
[ baking ]23 留言, 推噓總分: +8
作者: rmpe - 發表於 2021/09/15 11:16(2年前)
15Fattack0214: 整形好進冷凍114.137.148.195 09/16 00:04