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作者 anson3 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共47則

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[心得] 去傳統市場老闆拿長芽的瓜給我

[ cookclub ]56 留言, 推噓總分: +36

作者: plok0202 - 發表於 2022/09/23 16:26(1年前)

36^F推anson3: 也沒唬你什么阿，當下你也問了，你可選擇換顆阿，才15塊09/24 19:51

37^F→anson3: ，一顆賺你沒10塊這到底是...09/24 19:52

[問題] 市場買豬肉問題

[ cookclub ]62 留言, 推噓總分: +27

作者: ichrol - 發表於 2022/05/21 10:48(2年前)

59^F推anson3: 教你，下次不要說買多少錢，比你要的寬度給他，豬肉除了05/23 11:13

60^F→anson3: 排骨，絞肉，很難用1斤半斤買，不好秤05/23 11:13

[問題] 請問鐵鍋潤鍋後的油怎麼處理呢？

[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +6

作者: prokaryocyte - 發表於 2022/05/18 22:42(2年前)

27^F推anson3: 如果你真的想用1/3油潤，那你就先用別的鍋去做炸物，大概05/21 08:00

28^F→anson3: 炸2.3次後你就拿去潤吧，這樣也不浪費05/21 08:00

[閒聊] 今年做梅酒了沒？

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +11

作者: Icestorm - 發表於 2022/04/17 21:54(2年前)

11^F推anson3: 200也太04/18 07:10

12^F→anson3: 便宜了，批發市場一包大概600上下04/18 07:11

[問題] 杏鮑菇保存問題

[ cookclub ]73 留言, 推噓總分: +33

作者: moumouwoola - 發表於 2022/03/14 13:59(2年前)

6^F推anson3: 菇類就是冷藏然後保存乾躁，試試看袋子裡放紙巾再綁起來03/14 14:34

7^F→anson3: ，不然用真空保鮮盒，一樣裡面放紙巾03/14 14:34

[問題] 該選擇甚麼鍋子

[ cookclub ]66 留言, 推噓總分: +25

作者: Gaujing - 發表於 2022/02/17 22:56(2年前)

2^F推anson3: 完全不會想煮，沒窗沒抽油煙機，那個味道你煮一次我看要02/18 00:01

3^F→anson3: 好幾天才散得掉02/18 00:01

[問題] 請推薦圓底炒鍋

[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +9

作者: labil01 - 發表於 2021/12/27 17:14(2年前)

2^F推anson3: 37-40，一次是煮6人以上嗎，不然一般32就差不多阿，再大12/27 18:21

3^F→anson3: 是要怎翻，練手力嗎12/27 18:21

請推薦20cm的不繡鋼小炒鍋

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +15

作者: hiyaya - 發表於 2021/12/14 14:44(2年前)

30^F推anson3: 你適合的是湯鍋，不過要炒青菜建議28以上比較好炒，湯鍋12/16 13:46

31^F→anson3: 就20以上12/16 13:46

[問題] 拉線的「切碎器」，能切洋蔥丁嗎？

[ cookclub ]69 留言, 推噓總分: +33

作者: x111222333 - 發表於 2021/11/07 22:31(2年前)

13^F推anson3: 洋蔥，蒜頭用拉線小台的蠻快的，手轉大台的可用大量的較11/08 00:59

14^F→anson3: 大塊的如南瓜之類的，絞肉你就不用想了，會卡住，這種只11/08 00:59

15^F→anson3: 適合易切的，連辣椒都不是很好切11/08 00:59

[問題] 自釀梅酒仍有一些梅子漂浮在酒一半

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: keepguest - 發表於 2021/10/30 15:43(2年前)

6^F推anson3: 基本上兩個月就可喝了，現在喝反而太甜了10/30 22:03

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