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作者 amaranth 在 PTT [ Tea ] 看板的留言(推文), 共455則

限定看板：Tea

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[問題] 關於無糖綠茶和白開水

[ Tea ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: Yellow0425 - 發表於 2010/06/25 21:45(14年前)

7^F推amaranth:到多少量可以降是有論文的,只是那是針對多少"兒茶素"06/27 07:36

8^F→amaranth:茶葉的話值會變動,綠茶要喝大約一天1500~1700ml(心血管)06/27 07:45

[討論] 電話推銷

[ Tea ]11 留言, 推噓總分: +10

作者: ilovetdidsg - 發表於 2010/06/14 14:21(14年前)

2^F推amaranth:是有這種事,但是不能跟你保證你遇到的一定沒問題06/14 14:48

3^F→amaranth:長輩是某公司小分部的主管,他就收過不少次這類試泡包06/14 14:49

Re: [問題] 保養不銹鋼製濾壓壺..........

[ Tea ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: tiramisue - 發表於 2010/05/18 00:07(14年前)

2^F推amaranth:我記得科技海綿是類似極細砂紙的功能耶,能用嗎?05/18 12:50

[新聞] 鮮泡茶大拚場！　茶飲連鎖、超商對槓

[ Tea ]21 留言, 推噓總分: +9

作者: ntou92710007 - 發表於 2010/05/17 19:21(14年前)

2^F推amaranth:我記得鹿谷農會後院那間的冷泡茶都沒賣到這麼貴...05/17 20:42

12^F推amaranth:用1:50泡,然後扣掉冰塊一杯可能還不到600cc,55杯差不多05/18 08:11

13^F→amaranth:要賣多少是看想賺多少跟其他成本,製品本身成本不高05/18 08:12

14^F→amaranth:人事跟店租還有老闆養家錢跟器材成本攤提比例才大吧05/18 08:14

15^F→amaranth:只是那個價錢感覺有像跟CD與TAPE的價差爭議..不過50BLUE05/18 08:15

16^F→amaranth:跟清心都能賣到那種價了05/18 08:16

18^F推amaranth:飲料店不知道,一般賣吃的毛利五成是合理狀況,再少會關門05/18 22:20

[問題] 請問玫瑰、竹葉、檸檬草、乾白木耳、甜菊葉哪裡買

[ Tea ]3 留言, 推噓總分: 0

作者: yumei790331 - 發表於 2010/05/01 23:52(14年前)

2^F→amaranth:出門電梯向上有個HerbTea板...05/03 12:06

[討論] 原來日月老茶廠的白毫烏龍跟東方美人不同

[ Tea ]43 留言, 推噓總分: +8

作者: bxxl - 發表於 2010/05/01 13:04(14年前)

22^F推amaranth:東方美人茶跟一般茶不同,夏茶品質差是針對其他茶的狀況05/11 20:14

23^F→amaranth:東方美人茶以夏茶為尊,你想想看白毫的來源就知道原因了05/11 20:15

24^F→amaranth:5~7月正是茶小綠葉蟬最活躍的時期05/11 20:20

[問題] 請問Dilmah的實體店家

[ Tea ]13 留言, 推噓總分: +7

作者: zero7689 - 發表於 2010/04/30 00:32(14年前)

3^F→amaranth:全聯有進他的茶包04/30 16:15

[問題] 茶膏?

[ Tea ]19 留言, 推噓總分: +7

作者: stillabby - 發表於 2010/04/21 17:54(14年前)

10^F推amaranth:呃,所謂茶膏就是濃縮茶而已(真品的話..),沒甚麼奇怪的喔04/22 22:00

11^F推amaranth:把普洱茶湯熬乾成糊狀再乾燥塑型成塊狀/膏狀就是了04/22 22:02

17^F推amaranth:或許是賣點差異?茶膏最早是做餅茶的副產品發展出來,明代04/24 00:27

18^F→amaranth:之後沒落只剩雲南西藏還有,後來清代作為貢品才又發展起來04/24 00:28

19^F推amaranth:所以要引經據典的話主要都是此時的著作04/24 00:33

Re: [問題] 天仁專櫃的茶...........

[ Tea ]32 留言, 推噓總分: +12

作者: thomasjay - 發表於 2010/04/13 00:10(14年前)

15^F推amaranth:認真說芥末其實是黃的,叫做芥末花生又做成綠的是在發神經04/15 06:13

17^F推amaranth:那叫山葵,山葵是高級調味料,比芥末貴很多很多04/15 20:16

18^F→amaranth:塗熱狗跟速食店蜂蜜芥茉醬那種黃色才是芥末的顏色04/15 20:17

19^F→amaranth:真的要裝高級就乾脆點叫山葵花生,取叫便宜的芥末花生又模04/15 20:18

20^F→amaranth:仿山葵顏色,不上不下的怪設計~~04/15 20:19

25^F推amaranth:其實是色素花生,頂多是辣根花生而已,山葵的味道無法保存04/19 18:53

26^F→amaranth:只要乾掉就會失味,那些粉&膏的味道是來自辣根(一種蘿蔔)04/19 18:56

27^F→amaranth:餐廳用來搭配生魚片的綠色膏狀物或粉末就是辣根染色製品04/19 18:57

28^F→amaranth:是用來模仿山葵的山寨版替代物04/19 18:57

30^F推amaranth:說到超久,上次老家一包山葵長輩因為不知道怎麼吃不敢亂碰04/20 19:41

31^F→amaranth:結果放到壞掉XD04/20 19:42

[問題] 詢問日本綠茶茶葉

[ Tea ]30 留言, 推噓總分: +10

作者: kite56 - 發表於 2010/04/06 16:39(14年前)

13^F推amaranth:茶葉有防癌效果有論文支持,但是不是治癌,也不需要特殊04/07 15:09

14^F→amaranth:產地,只要兒茶素量夠多應該就有效果04/07 15:10

15^F→amaranth:在醫學論文來說,我還沒看過日本綠茶有特殊效果這檔事04/07 15:11

16^F→amaranth:茶葉(兒茶素)是很好的保健飲品,目前證據也顯示有多種效果04/07 15:13

17^F→amaranth:但是不要把它當成藥物(證據力還沒那麼高),也不要迷信特04/07 15:14

19^F→amaranth:沒錯啊,是個小小的基層菜鳥醫師XD04/07 17:49

26^F推amaranth:要兒茶素其實買濃縮純化錠就有了,又便宜又方便04/08 17:39

27^F→amaranth:大部分的實驗其實也都是用兒茶素純化製品做的,不是茶葉04/08 17:40

28^F→amaranth:主要有做研究的是兒茶素中的EGCG,這一種的含量是隨發酵04/08 17:43

29^F→amaranth:程度而降低,因此有喝綠茶最健康的說法04/08 17:44

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