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作者 Waitingchen 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共271則

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[問題] 好市多跟主婦聯盟的菜

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: largesperm - 發表於 2019/11/23 09:38(4年前)

2^F推Waitingchen: 主婦聯盟還強調低硝酸鹽，肥料不能施太重，菜要生長11/23 10:39

3^F→Waitingchen: 慢一點，長夠大採收才能達標，被蟲咬的機會會增加，11/23 10:39

4^F→Waitingchen: 其他有機通路沒有特別要求這項，菜比較嫩就採收了11/23 10:39

[問題] 請益鐵鍋沾鍋問題

[ cookclub ]62 留言, 推噓總分: +16

作者: dc811 - 發表於 2019/09/29 14:29(5年前)

40^F推Waitingchen: 用之前不用洗刷，苦茶油也不適合養鍋…09/30 09:07

[問題] 用生米做鮭魚蘑菇燉飯

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +13

作者: chingfenya - 發表於 2019/09/23 20:55(5年前)

3^F推Waitingchen: 這樣生米不會熟，你要改查從生米開始炒的燉飯食譜，09/23 21:44

4^F→Waitingchen: 米先炒還要加好幾次高湯收乾，最後才加料跟調味09/23 21:44

[問題] 請問這是什麼菜？

[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +20

作者: vivi1988 - 發表於 2019/01/03 20:00(5年前)

2^F推Waitingchen: 大豆苗01/03 20:12

[心得] 蔥的保存方式分享

[ cookclub ]56 留言, 推噓總分: +35

作者: eleanore1102 - 發表於 2018/11/19 08:29(5年前)

33^F推Waitingchen: 冷凍蔥花不用退冰，起鍋前灑下去拌一拌就可以了11/19 21:29

[問題] 湯麵加醬油

[ cookclub ]56 留言, 推噓總分: +23

作者: TouchAgain - 發表於 2018/10/28 19:29(5年前)

28^F推Waitingchen: 加一小塊昆布一點柴魚片味道就會豐富很多10/28 22:14

[問題] 怎樣去快煮壺的味道

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +9

作者: ingss - 發表於 2018/09/10 21:56(6年前)

5^F推Waitingchen: 自來水裡的氯氣？煮沸後開蓋讓氯氣散掉再喝喝看09/10 22:18

[問題] 鮪魚夾到三明治後沒什麼味道

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +7

作者: cat121686 - 發表於 2018/08/26 18:18(6年前)

12^F推Waitingchen: 加鹽就可以了，夾吐司不適合加檸檬汁08/26 20:36

[問題] 隔夜菜帶便當，早上加熱中午吃消失

[ cookclub ]189 留言, 推噓總分: +56

作者: LizWhite - 發表於 2018/08/13 13:54(6年前)

143^F推Waitingchen: 原 po可以接受用超商飯糰搭配自己煮的燙青菜或水煮08/14 20:43

144^F→Waitingchen: 蛋 (回復到室溫)嗎？這樣不用煩惱加熱問題，用配菜08/14 20:43

145^F→Waitingchen: 來平衡超商食物的營養比例就好08/14 20:43

146^F→Waitingchen: 燙青菜重複加熱反而難吃又營養流失，如果隔夜我夏天08/14 20:45

147^F→Waitingchen: 都從冰箱拿出回溫就直接吃08/14 20:45

[問題] 糖心蛋的一點點問題(急)

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +6

作者: j04cj86 - 發表於 2018/06/29 17:56(6年前)

12^F推Waitingchen: 直接裂開是指剝的時候，還是煮時裂開？蛋如果有冰，06/29 19:32

13^F→Waitingchen: 要放到回復室溫才煮，否則很容易裂06/29 19:32

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