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作者 Telumendil 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共143則

限定看板：Coffee

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Re: [情報] 台灣選手吳則霖拿下世界冠軍!!!!

[ Coffee ]123 留言, 推噓總分: +108

作者: rolandwuwu - 發表於 2016/06/26 01:39(7年前)

89^F推Telumendil: 恭喜!! 朝聖推06/27 01:49

[義式] espresso 流速

[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: stanleychao - 發表於 2016/06/15 23:56(7年前)

1^F推Telumendil: 搜尋"通道效應"(佈粉及填壓不均勻)06/16 00:20

2^F→Telumendil: 網路上都說可以買無底把手來觀察及糾正佈粉填壓技巧06/16 00:21

[器材] Eureka mignon 及 Bezzera BB005 ?

[ Coffee ]16 留言, 推噓總分: +10

作者: barkley34 - 發表於 2016/06/09 21:43(8年前)

7^F推Telumendil: 樓上+1，Sette 270W美國賣499美金06/10 12:24

[器材] EuroCafe EU-105 和 EES200E

[ Coffee ]36 留言, 推噓總分: +8

作者: j300521 - 發表於 2016/05/23 13:22(8年前)

15^F推Telumendil: 試用過覺得同價位這台算很不錯，煮得出crema又可以拉05/24 00:37

16^F→Telumendil: 花，可上Amazon搜尋樓上那一個牌子，星等滿高的..05/24 00:37

17^F推Telumendil: 瑞技代理Jura,Jura現在和Capresso合併了,推測是因為這05/24 00:41

18^F→Telumendil: 樣,瑞技才可以出跟Capresso ec pro幾乎一模一樣的機器05/24 00:42

19^F→Telumendil: 個人覺得那個價錢附雙導+無底把手，入門還不錯~05/24 00:43

23^F推Telumendil: 希望樓上過陣子可以分享使用心得!05/24 22:38

[問題]tsk-183蒸氣打奶泡 vs ikea電動打奶泡機

[ Coffee ]18 留言, 推噓總分: +5

作者: ttisme - 發表於 2016/05/14 01:29(8年前)

13^F推Telumendil: 鍋爐裡水加半滿就好,蒸汽比較快乾05/14 16:25

14^F→Telumendil: 加水不要高過蒸汽棒與機身連接處,超過那高度的水05/14 16:28

15^F→Telumendil: 裡面水在滾的時候都會隨著蒸汽被推出來(濕蒸汽)05/14 16:29

16^F推Telumendil: 因為我沒改機,所以我會在準備其他東西是讓它一直噴氣05/14 16:31

17^F→Telumendil: 確認蒸汽完全乾掉之後再關掉,此時也差不多可以沖煮esp05/14 16:32

Re: [其它] 台灣豆子售價和國外比起來?

[ Coffee ]8 留言, 推噓總分: +7

作者: redddd - 發表於 2016/05/12 09:14(8年前)

8^F推Telumendil: 這家清水寺本店的拿鐵還不錯05/14 02:28

[問題] 咖啡拉花課需要學到40小時嗎?

[ Coffee ]74 留言, 推噓總分: +25

作者: AnanP - 發表於 2016/04/23 01:17(8年前)

17^F推Telumendil: 有很多barista的FB可以加，常有拉花影片可以看04/23 23:38

18^F→Telumendil: 看卡布快速出杯首推德國大叔Dritan，若要看細緻的拿鐵04/23 23:41

19^F→Telumendil: 拉花，可搜尋日本的職人，打奶泡的教學影片也很多04/23 23:43

20^F→Telumendil: 但我覺得現場學滿有價值的，第一是機器要好，第二看影04/23 23:44

21^F→Telumendil: 片比較難認識奶泡的"質地"，另外看影片也很難知道什麼04/23 23:46

22^F→Telumendil: 是真正好的crema，上課應該可以省去不少摸索的時間04/23 23:47

25^F推Telumendil: 不過我也是自學派的，沒天份所以進步很慢XD04/23 23:53

[器材] 請問HD 8327 咖啡跑不出來

[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: ren0518 - 發表於 2016/04/20 18:31(8年前)

5^F推Telumendil: 應該是粉太細了，若小飛馬配1.504/21 01:30

[義式] ees250 沒有crema問題請教

[ Coffee ]15 留言, 推噓總分: +9

作者: carsten1kimo - 發表於 2016/04/18 23:19(8年前)

8^F推Telumendil: 豆子新鮮，避免過萃，應該就有crema04/19 11:55

[義式] 想請問小飛馬600N磨義式機的磨豆刻度

[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +10

作者: simplytony - 發表於 2016/04/15 19:37(8年前)

5^F推Telumendil: 1.504/15 22:45

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