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3F→: 我也覺得沒拍好,室內黃光加上模式沒抓對,明天補拍!06/10 19:56
4F→: 還要弄兩小更衣用餐出門真的太慌亂了,想說反正先放一張06/10 19:57
11F→: 會粉耶,只能說方便小孩咀嚼,酵素太強了。所以我用洋蔥06/14 15:09
12F→: 或蘋果泥居多。我住的地方超市剛好有厚度適中的,不然就要06/14 15:10
13F→: 請肉攤切無誤。(現在想想真幸運)06/14 15:11
56F推: 雜貨店整籃挑的有時候有,買起來很方便,但都是智利進口的06/11 09:45
57F→: 若進台灣的還是小蒜瓣居多。我也喜歡大的,畢竟懶得剝~06/11 09:45
26F推: 筷子從麵中央插下去,然後一手一支往兩邊撥開,再從兩側斜06/11 09:35
27F→: 插進去部分麵往上提。重複個4次就好了,我小時候我爸教的06/11 09:36
28F→: 重點是把下方已經沾到醬汁的麵往上提,把空間讓給白麵06/11 09:38
28F推: 不要磨粉,黃豆泡水後加水打汁,不要濾渣去煮就很容易焦底06/10 19:07
29F→: 我先生以前都說那是用柴火燒的香氣,我說那真的只是燒焦06/10 19:07
30F→: 所以我就煮給他看,證明他的懷舊古早真的只是忙不過來而已06/10 19:08
33F→: 可以用煮飯用的IH電子鍋煮,選稀飯模,煮好保溫3小時以上06/10 17:45
34F→: 但我不是純牛筋,是牛肩里肌剃下來的部分,比較不堅強06/10 17:46
60F推: 茅乃舍不好買可是味道真的很好,我覺得味精沒毒但吃了真的06/10 15:46
61F→: 口渴到恐怖所以我廚房沒有(也沒有含味精的其他調味品)06/10 15:47
62F→: 酵母萃跟味精是差不多的東西但是個人覺得吃起來比較不渴06/10 15:50
63F→: 基本上就是食材放多一點(煮湯的話放有骨的肉),就不用放06/10 15:51
64F→: 鹽、糖、醬油、醋以外的調味啦~~~~(炒菜更是不用加)06/10 15:52
12F推: 龍葵超恐怖的,之前人家送的盆栽裡一小株,後來自己變成兩06/10 15:40
13F→: 大盆。女兒很愛找熟果吃,若是青果吃了容易腹瀉喔。06/10 15:42
14F→: 摘嫩葉拿來煮麵(同二樓泡麵)很搭,苦澀味比較不明顯。06/10 15:43
48F推: 之前去一間餐廳,也是這樣的濃湯還放了點孜然,超級香05/27 12:34
49F→: 不排斥孜然香氣的話可以試試看,療癒感倍增阿!05/27 12:34
8F推: 買水煮罐頭、汁倒掉、加大量Q比美乃滋、洋蔥碎還有黑胡椒04/23 17:09
20F推: 用大蒜跟一點醬油清炒就很好吃了,有一點像比較韌的青椒04/23 17:04