作者查詢 / Tchieh

總覽項目: 發文 | 留言 | 暱稱
作者 Tchieh 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共149則
限定看板:baking
[問題] 請問酸甜的乳酪名稱(蔓越莓乳酪麵包)
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +3
作者: Tchieh - 發表於 2015/06/17 13:26(9年前)
1FTchieh: 自答一下:難道是奶油乳酪? 我以為只能用來作蛋糕或派 囧>06/17 13:57
4FTchieh: 謝謝!!所以也能用來作抹醬?類似好市多的楓糖核桃乳酪醬?06/17 14:49
5FTchieh: 請問一下,包的時候,奶油乳酪要先調味嗎?加檸檬汁、糖?06/17 16:13
6FTchieh: 還是先跟蔓越莓拌在一起讓風味滲透?奶油乳酪本來就酸嗎?06/17 16:14
8FTchieh: 好的我會試試看,好期待喔~~~06/17 18:42
11FTchieh: 我買了安佳的,我覺得酸味很恰當,加8%的砂糖就超好吃06/22 21:22
12FTchieh: 像口味純粹濃郁的重乳酪蛋糕 配上蔓越莓真的很棒XD06/22 21:23
[問題] 材料行有在賣的整條餅乾
[ baking ]17 留言, 推噓總分: +7
作者: midgrad - 發表於 2010/09/23 04:59(13年前)
4FTchieh:岡山的量美也有,是切好的,掰開就可以烤了09/23 12:40
5FTchieh:還有螺旋形跟抹茶口味09/23 12:41