作者查詢 / Sutter

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作者 Sutter 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共184則
限定看板:baking
[問題] 如何取得硬水
[ baking ]19 留言, 推噓總分: +9
作者: amberyayaya - 發表於 2016/08/13 23:48(9年前)
3FSutter: 整個台灣的水質都算偏硬,只是從北到南愈來愈硬08/14 02:44
[問題] 對麵包酵母過敏
[ baking ]39 留言, 推噓總分: +9
作者: dabbyding - 發表於 2016/07/29 22:37(9年前)
9FSutter: 好奇你之前吃麵包會不舒服嗎? 如果沒什麼感覺,也可以吃07/30 02:20
10FSutter: 吧?07/30 02:20
[問題] 換大烤箱,烘烤時間會增加嗎?
[ baking ]28 留言, 推噓總分: +6
作者: hsiao28 - 發表於 2016/07/27 14:19(9年前)
24FSutter: 大烤箱烤的時間反而短一點點,只是小烤箱上色很快,中間07/28 15:53
25FSutter: 還沒熟@@07/28 15:53
[其他] 點心達人,免費來青康藏高原!
[ baking ]38 留言, 推噓總分: +15
作者: purecore - 發表於 2016/07/20 00:28(9年前)
7FSutter: 推樓上,而且看不出來你們做了什麼評估,認為這樣可以幫助07/20 02:22
8FSutter: 當地游牧業自立、改善經濟並保存文化07/20 02:22
36FSutter: 犛牛奶粉取名為氂牛power,我會有點想買XDDD07/21 23:18
37FSutter: 感覺喝了不只比大樹還高啊!!07/21 23:18
[問題] 藍莓果醬很水
[ baking ]25 留言, 推噓總分: +11
作者: firebow - 發表於 2016/07/18 09:36(9年前)
15FSutter: 所有的果醬都是一直煮一直煮煮到你要的濃稠度才關火07/19 02:04
[問題] 麵包機用中筋麵粉做吐司卻像發糕
[ baking ]28 留言, 推噓總分: +12
作者: mymydear - 發表於 2016/07/17 22:07(9年前)
26FSutter: 高速30分鐘打出來麵團都是溫的,成品不會比較好吃……07/20 21:28
[問題] 上白糖和細砂糖的差別?
[ baking ]44 留言, 推噓總分: +15
作者: Redlights - 發表於 2016/04/03 19:25(9年前)
1FSutter: 用過上白糖後,還是喜歡細砂糖做的餅乾口04/03 19:30
[問題] 手提/立式兩用攪拌機請益
[ baking ]4 留言, 推噓總分: +3
作者: ivy2972000 - 發表於 2016/02/17 00:11(9年前)
3FSutter: 300g用千元以下的手提攪拌器也很好打,不一定要買這麼大02/17 03:26
[其他] Dr.Goods手持式電動食品混合器★
[ baking ]11 留言, 推噓總分: +8
作者: chisestar - 發表於 2016/02/16 14:18(9年前)
1FSutter: 剛買這台,原來瞬間加速鍵的功用是這樣!!02/16 15:05
7FSutter: 想問打發奶油用速度4會亂噴是角度沒喬好嗎?02/17 01:12
[問題] 有鹽&無鹽奶油
[ baking ]10 留言, 推噓總分: +7
作者: lilywu1219 - 發表於 2016/02/15 00:45(9年前)
1FSutter: 如果是奶油量高的配方,有鹽奶油會讓成品帶明顯的鹹味02/15 01:20
2FSutter: 但如果你不介意,也是可以用02/15 01:21