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作者 QAQc 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共9則
限定看板:baking
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[問題] 手工餅乾容易軟掉...
[ baking ]31 留言, 推噓總分: +11
作者: kanisha12p - 發表於 2019/01/02 15:06(5年前)
3FQAQc: 烤不夠久嗎?還是沒完全放冷就進袋?我也放110.26.203.64 01/02 15:26
4FQAQc: 夾鍊袋但沒那麼快軟,最短撐一週110.26.203.64 01/02 15:26
[餅乾] 新手做餅乾有障礙
[ baking ]13 留言, 推噓總分: +9
作者: danteuk - 發表於 2014/05/15 16:14(10年前)
11FQAQc:加適量牛奶ok 只是低粉的比例要增加 然後加點泡打粉,用麵糰05/18 12:14
12FQAQc:而不是麵糊的方式05/18 12:14
[問題] 打發蛋白的工具選擇(有點天的蠢問題)??
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +6
作者: cigxm - 發表於 2014/02/26 06:50(10年前)
1FQAQc:曾經用兩支筷子打糖霜 成功了 可是打很久手很痠02/26 10:55
2FQAQc:手持攪拌器其實也沒多少錢 真的不考慮一下嗎XD02/26 10:55
9FQAQc:真的嗎!!!那時我還小 想做聖誕巧克力給同學 上面用糖霜寫02/26 14:43
10FQAQc:字 媽媽說要加糖粉打到不會流 於是就照做了哈哈 可是好甜 就02/26 14:43
11FQAQc:再也沒用過糖霜了02/26 14:43
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