作者查詢 / Hewhoni

總覽項目: 發文 | 留言 | 暱稱
作者 Hewhoni 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共63則
限定看板:cookclub
[閒聊] 你看過的差勁食譜?(書 網誌 YT)
[ cookclub ]369 留言, 推噓總分: +180
作者: Pluviophile - 發表於 2020/09/11 20:28(3年前)
160FHewhoni: 如果不推誰誰 至少舉一道菜當作例子吧 不然有意義嗎09/12 22:05
161FHewhoni: 剛去看蘿潔塔(第一次看)的打拋豬 還行吧 中規中矩09/12 22:06
[食譜] 椰奶無肉綠咖哩
[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +1
作者: fishball0000 - 發表於 2020/09/01 19:10(3年前)
2FHewhoni: 請問有加水嗎 那鍋的液體部分只是咖哩包跟椰奶嗎09/03 03:26
[問題] 如何讓雞湯的肉吃起來不材?
[ cookclub ]48 留言, 推噓總分: +26
作者: TITANCHIU - 發表於 2019/11/04 10:57(4年前)
21FHewhoni: 如果火不能小 可以換個角度思考 用厚重一點的鍋子11/04 20:43
[閒聊] 請推薦可以讓燉魯肉更好吃的工具
[ cookclub ]53 留言, 推噓總分: +27
作者: TousBaby - 發表於 2019/09/24 09:44(4年前)
49FHewhoni: 要把肉拿出來蒸 蒸完再放回去放隔夜 然後不要用純水去滷09/26 22:52
50FHewhoni: 至少放根大骨在水中 或用高湯09/26 22:53
51FHewhoni: 皮要煎過 這個動作會讓皮變硬 然而最後肉燉到爛時 皮的09/26 22:56
52FHewhoni: 軟Q度則是恰到好處09/26 22:57
[心得] 第一次在家煎早餐店的肉
[ cookclub ]111 留言, 推噓總分: +13
作者: coroski - 發表於 2019/08/29 10:40(4年前)
46FHewhoni: 就是篇廢文罷了,就像大學時代常做的那種嘴砲連篇的報告,08/29 22:50
47FHewhoni: 毫無內容.但你也不能說他不是篇報告~08/29 22:51
[問題] 照燒醬汁請益
[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +16
作者: watwmark - 發表於 2019/08/20 13:42(4年前)
21FHewhoni: 之前在板上忘記哪篇看到 要加黑糖下去炒 自己試過很棒08/21 02:29
22FHewhoni: YOUTUBE有影片(外國的) 這樣弄再加柴魚.薑.蒜末 就很像了08/21 02:31
[問題] 高湯罐頭
[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +9
作者: dagayealo - 發表於 2019/08/11 21:04(4年前)
3FHewhoni: 一半假一半真是最棒的08/11 23:24
[問題] BBQ豬肋排的配菜
[ cookclub ]24 留言, 推噓總分: +5
作者: StacyZhang - 發表於 2019/08/09 00:57(4年前)
1FHewhoni: 餐酒館豬肋排 維也納豬肋排也有名(VIENNA PORK RIBS)08/09 01:23
[問題] 如何祛除切菜後的味道
[ cookclub ]40 留言, 推噓總分: +20
作者: michelle2322 - 發表於 2019/06/20 07:32(5年前)
30FHewhoni: 可以請你媽媽切 這樣你的手就不會有味道06/20 22:36
[問題] 掌握不了煎牛排技巧
[ cookclub ]100 留言, 推噓總分: +37
作者: tingchen - 發表於 2019/06/16 00:55(5年前)
88FHewhoni: 所以你的成功定義是怎樣?06/17 19:17