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作者 EzakiYuuichi 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共22則

限定看板：cookclub

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[器具] 烘燒烤微波爐好用嗎？

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +1

作者: asukasherry - 發表於 2014/11/30 22:41(9年前)

2^F→EzakiYuuichi: 我用過～西點類都ok，至少比小烤箱好xD12/01 11:55

[問題] 請教如何消耗奶油跟麵粉

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +14

作者: luphire - 發表於 2013/11/29 05:38(10年前)

6^F推EzakiYuuichi:磅蛋糕跟布朗尼，奶油消耗很快xD11/29 10:15

[問題] 不要的油如何處理？

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: chipher - 發表於 2013/10/31 13:00(10年前)

1^F推EzakiYuuichi:用食用油固化劑呢…？10/31 13:17

[問題] 巧克力熔岩蛋糕是否失敗了...

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: ffnice - 發表於 2012/12/16 00:03(11年前)

1^F→EzakiYuuichi:在烤盤加熱水是水浴法12/16 00:28

2^F→EzakiYuuichi:避免生料表面因加熱的緣故而結皮12/16 00:28

[問題] 如果不是一般的電鍋怎麼蒸東西??

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: 0

作者: PPwind - 發表於 2012/11/28 19:52(11年前)

1^F→EzakiYuuichi:電子鍋…？11/28 20:04

[問題] 烘培紙放容器裡蒸...

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +5

作者: Fishg21945 - 發表於 2012/10/19 17:02(11年前)

2^F推EzakiYuuichi:就算保鮮膜可以耐熱還是不建議一起烹調耶OxO…10/19 19:21

[問題] 不沾鍋 VS. 烘焙紙？

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: 0

作者: betterlong - 發表於 2012/05/16 20:56(12年前)

1^F→EzakiYuuichi:不沾鍋是消耗品，開始沾（塗層剝落）就要換05/16 21:23

[食譜] 綜合魯味

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: sueyin - 發表於 2012/05/10 23:32(12年前)

6^F→EzakiYuuichi:有滷豆製品的滷汁好像比較容易壞05/11 14:34

[食譜] 動手做壽喜燒超簡單

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +4

作者: kawailuna - 發表於 2012/05/10 11:20(12年前)

7^F推EzakiYuuichi:喝杯紅茶吧( ′_>`)05/10 12:14

[問題] 沒用完的蛋白霜

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: gin811003 - 發表於 2012/04/16 23:46(12年前)

4^F→EzakiYuuichi:直接擠花進烤箱低溫烤一個小時以上04/17 01:09

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