[問題] 請教如何消耗奶油跟麵粉

看板cookclub作者 (燭)時間10年前 (2013/11/29 05:38), 編輯推噓14(14推 0噓 9→)
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因為學校辦活動的關係剩下了大約1500克的奶油跟3000克的低筋麵粉 原本材料是拿來烤薰衣草餅乾的 可是還剩這麼多，都拿來做餅乾也太膩了，想換換口味 因為本人是烘焙新手，之前也就做過餅乾而已 之前自己查過一些食譜，但是看著那些材料清單實在沒什麼概念XD 故來這裡請教版友意見~ 可以再多買一些材料，但希望盡量是可以用得完的，或是好放的 學校附近有頂好，如果都可以在那邊取得就太好了 噢對了我自己這邊還有糖、鹽、小蘇打粉 還有什麼東西是可以做的呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 編輯: luphire 來自: 140.119.130.75 (11/29 05:45)
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如果不是烘培的話也是很多菜可以做阿
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1500g的奶油欸 Q_______________________Q
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杯子蛋糕
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作濃湯..
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磅蛋糕
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磅蛋糕跟布朗尼，奶油消耗很快xD
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千層派..消耗最快了XD
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派皮+1 現在正好天氣冷又好做
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推派皮，而且做完可以冷凍，不用馬上吃掉
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派皮 這天作正好 +1
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新手做派皮應該有點難吧@@" 做布朗尼吧!
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派皮!!!!超好消耗, 而且新手也能做得好啦
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不然做磅蛋糕好了, 加點水果牛奶就行了
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我可以幫你消耗………(害羞)
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鬆餅 小蘇打就可以囉 也可以做濃湯、白醬
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司康跟瑪芬蛋糕很適合新手，而且變化很多應該吃不膩
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可以作白醬..
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奶油拿來煎牛排 >\\\<
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司康
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啊不然做比斯吉也很消耗奶油!但要多買buttermilk
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這些可以久放 應該不用急著消耗吧
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做玉米濃湯
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濃湯加派皮=酥皮濃湯
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