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[ toberich ]
討論串[閒聊] 開茶館真的是佛心事業嗎?
共 5 篇文章
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最近親戚在中壢火車站有個店面 租客期約快到了. 因為最近在施工蓋捷運 租客生意被影響 所以不續租. 因為他也不缺錢 懶得再找租客 本來租金12萬 他直接問家族的人七萬. 不然的話他就12萬繼續等下個房客 空著也沒差. 我想說覺得這是個機會. 就想開個綠蓋那類型的茶館. 身邊的人都說這個一定賠錢 叫我
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中壢火車站有人潮的位子,生意是一定可以做. 但是給完房租能不能賺錢就是另一回事了. 租金要七萬以店面而言根本就是台北市等級的租金. 如果是連鎖品牌為了打廣告進駐是合理的. 可以無視盈虧這點就打倒不知道多少自營業者. 首先. 別人做吃的失敗了,你為何有自信可以做起來. 別人失敗的客觀條件並沒有改變太多
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小弟第一次在本版發文，希望也能借此跟各位前輩討論自己的看法. 首先我覺得第一次開店要開三層樓的店壓力很大，你如果不是集團式有sop團隊進來裝潢，很難讓2樓或3樓空間做出讓人想待在那聊天喝茶的環境，或是代價需要不少，. 最差情況三樓變倉庫，二樓常常空無一人，整個店的氣勢聲勢很容易就掉下去，. 總而言之
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如果是店面,自然人均消費不會是70. 應該會是100-150左右. 甚至更高. 週末生意好的話. 一個月做12天. 一天300-500杯. 如果以咖啡店,其實這超難達成. 奶茶店超容易的... 搖兩下就一杯了. 自己算做12天生意能不能打平. 不用區隔. 就是加入戰場. 但是...你到底要做什麼？.
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先感謝板上各位大大的指教以及意見. 每個回文和推文我都認真的讀過想過. 也感謝各位澆我冷水 讓我稍微冷靜了一點. 而不是一頭熱的只往美好方向幻想. 這幾天蹲點看到的一些事情也如同一些前輩所說的發生. 但是還是寫出來分享一下. 首先下午時段 店裡一直坐不滿. 但是到了晚餐時間 會陸續一直來客人. 直到
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