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討論串[求助] 如何避免因煮菜剩菜問題造成婆媳問題
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1、請先將冰箱食材全部列清單. 冰箱東西冰一大堆,有很大機率是不清楚冰箱有什麼食材. 導致食材重複購買、一直沒有消耗掉先前食材. 尤其是冷凍庫食材更是容易遺忘!. 把全部食材列一張清單,煮的人才能知道冰箱有什麼. 在尚未清理完冰箱食材前,盡量先不要購買新食材. 雖然有一陣子可能會覺得怎麼一直吃類似的
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以前我還沒小生孩之前. 對於婆婆晚餐準備的菜色 不會去下指導棋. 畢竟下班後 不用動手就有得吃. 沒煮的人 是不能講半句話的. 但到了六日 我和先生會一起準備午餐晚餐. 這時候就是我們煮什麼 他們吃什麼. 雖然長輩偶會有意見 例如菜煮不夠爛 或是不夠鹹. 口味不合 我們都是聽聽XDDD 不會去辯駁X
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通常會剩菜,大多是那道菜喜歡吃的人少,而非煮太多吧,不然你可以觀察看看通常剩什麼菜多,. 一般三菜/四菜一湯,應該比較沒這問題,但你對於剩菜的描述不多,不好說(例如幾道,份量,大多煮什麼之類的),. 比較能給建議的是剩菜的處理,現在電動廚餘桶都做的不錯耶,以前剩菜要另外整理,另外包,又怕生蟲要趕快處
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看後面已經不是餐餐都煮,而是只有煮晚餐。. 內文都沒有說到到底是怎樣的浪費食材,. 是每一次都煮得像年夜菜一樣,還是種類不多但是每道菜的份量太多。. 如果是種類太多,那就只要一個人到廚房介入即可,像我小時候,我媽也常常什麼都想煮,只要我進去說已經夠了這個明天煮,我媽就會拿回去放冰箱。. 如果是份量太
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