Re: [求助] 如何避免因煮菜剩菜問題造成婆媳問題

看板marriage作者 (肯定信徒)時間2年前 (2022/03/07 10:02), 編輯推噓12(12025)
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1、請先將冰箱食材全部列清單 冰箱東西冰一大堆,有很大機率是不清楚冰箱有什麼食材 導致食材重複購買、一直沒有消耗掉先前食材 尤其是冷凍庫食材更是容易遺忘! 把全部食材列一張清單,煮的人才能知道冰箱有什麼 在尚未清理完冰箱食材前,盡量先不要購買新食材 雖然有一陣子可能會覺得怎麼一直吃類似的東西XD 但清冰箱就是這樣,不清就會越來越多! 2、煮的少總比煮多好 如果一餐三菜一湯就夠,就保持煮三菜一湯 人數有變動可提早告知煮飯者,尤其人數減少更應該告知,以免煮太多 人數臨時增加煮太少也不要擔心 只要記得一句話:大家絕不會餓死的!!! 可以去外面買一些加菜(不要買太多導致原煮的菜又剩下) 而且餓的人自己會翻其他東西吃,這也是消耗食材的方法 反正寧願不夠也不要浪費,大家會主動找自己出路的! 3、冷凍食材要分裝,並排列整齊 採買的冷凍食材按一餐份量分裝,就可一次煮一份,不會有要快煮掉的壓力 冷凍庫裡面分門別類放置食材,才能清楚看到還有什麼食材、剩多少 不要用塑膠袋一袋一袋全塞在一起,這樣也不知道裡面是什麼 先好好整理冰箱、列清單,這是年輕人可以幫長輩完成的事! 以上! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.143.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1646618534.A.AF2.html

03/07 10:10, 2年前 , 1F
謝謝K大的寶貴建議
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youtube搜尋“冰箱收納”裡面可以得到很多管理食材
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的資訊
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我覺得弟弟買第三個冰箱就是最錯誤的事,他肯定是
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覺得自己的東西沒有地方冰,所以覺得買個冰箱。但是
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冰箱跟書架一樣,買了馬上就會滿,東西只會越積越多
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。當初該做的事情是清原本的冰箱,就算擠不進去也
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該有自覺的開始丟跟減少購買,不是再買一個冰箱
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03/07 11:43, 2年前 , 9F
推方法~
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03/07 11:54, 2年前 , 10F
弟弟買第三個冰箱,結果自己也不會規劃如何管理嗎?
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第三個富及第立式冰櫃,其實弟妹都標示很清楚,管
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理得不錯
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臥室比較難管,塞在底下很難拿
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一般冰箱更難管,不像冷凍能擺的時間較長,較容易
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有壞掉的食材
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你弟問題在於只會抱怨"結果"
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幫媽媽想一套 更好的管理食材SOP不就好了...
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習慣真正建立前 就每天幫忙檢查冰箱阿
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每次都等壞掉 再來不爽的處理 一點意義都沒有
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這種行為模式 就是等著婆媳互看不爽到最高峰
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難啦 我叫他們冰箱自己的東西自己丟掉,都沒人丟了
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,懶得管理冰箱的人期待他們什麼。
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沒有在管理食材的人都嘛想得很簡單 自己又不會幫忙
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題外話 你弟住家裡又只出1萬 是我的話 應該只會羞愧
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有辦法抱怨東抱怨西 臉皮真的不薄
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03/07 12:44, 2年前 , 27F
但說真的都2022年了 google冰箱收納術 不難吧
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兒女負責規劃 媽媽負責煮 不為過吧
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03/07 12:46, 2年前 , 29F
還是兒女 又要說 下班太晚太累 無法規劃
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03/07 12:46, 2年前 , 30F
那就慢慢炒到搬出去吧
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03/07 13:10, 2年前 , 31F
我覺得可以一週吃一次火鍋或是大鍋菜,清冰箱超好用
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03/07 13:11, 2年前 , 32F
我每次想清冰箱就會用這招
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03/07 13:13, 2年前 , 33F
同意Z大,只出1萬我真的沒有臉對媽媽指指點點的
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03/07 13:13, 2年前 , 34F
人家沒有欠你欸
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03/07 13:49, 2年前 , 35F
真的,現在台灣沒有人會餓死的
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03/07 16:56, 2年前 , 36F
我覺得不是管理方法的問題,是接納心態的問題
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03/07 16:56, 2年前 , 37F
真的要管不會沒方法管,但是當事人想按方法操作嗎?
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