Re: [問題] 我要去小麥打工了,有什麼要注意的事項 …

看板fastfood作者 (皮皮蛙)時間16年前 (2008/01/24 04:02), 編輯推噓5(5022)
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※ 引述《aolivia (好累 煩死了)》之銘言: : 真的要看店 : 我之前那間店(在北部 有德來速的) 非常的排"新" : 老手感情好 新手只能默默的做 我也覺得我們店非常的排「新」 我只能自己默默的在一角 他們聊的話題我也不能融入 我常常都覺得很無聊和尷尬 帶我的組長也不會幫我介紹 進廚房時要說「品管,XX進廚房囉!」 我好奇問組長,品管是誰呢? 他只回說品管每天每時都不一樣,只要叫他品管就好 不然自己看班表啊! 哇勒!幫我介紹一下名字很困難嗎? 害我覺得很難融入他們… 目前只有學煎區 但是最近雙魚堡及四喜魚柳條賣的比較好 都屬炸區的責任 我就常常在廚房沒事做 因為我們店裡比較小 所以點煎區產品的人也很少 我就只能發呆看炸區的人動作而幫不上忙 他們就叫我熟悉煎區以後再學 我只好默默的站一旁 可能我太害羞了吧 所以也不知道聊什麼 不知道板上的小麥員工是怎麼認識所有員工呢? 有組長介紹嗎? 還是都自己問或偷瞄名牌? 因為小麥上班時間太自由了 不同時段看到的員工都不一樣 頭昏眼花啦! 去三天只認識五人 在廚房也看不清大家的臉XD 真不知道怎麼辦才好? 真怕悶出病啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.94.246

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才三天...慢慢就會認識了
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我也是小店 所以我會去看當天有誰上班
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會看班表後很快就會知道誰是誰了
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新人不要越界比較好 幫忙反怕出錯亂步調
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上班一個個打招呼 下班一個個說掰 有幫助
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才三天還早呢。慢慢認識,先不用急
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不讓你去幫忙忙的地方也很正常
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餐期一來速度就是一切,你去不過是擋路
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畢竟你什麼都不知道,忙成那樣也沒人可
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以帶你。你去不僅拖慢速度還很危險
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畢竟廚房處處有危機
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而且這樣也不符合帶訓的原則
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所以按部就班來吧,沒有人可以一去就超
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厲害一下就認識所有人的
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要看老鳥是不是愛喇賽那種的
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老鳥就只跟老鳥聊,沒人理我>"<
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品管不是只特定的誰!!是指當時管理廚房
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的管理人拉!!
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您可以自己進去問阿
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不會耶 我們家超歡迎新人的
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員工那麼多,每個開頭第一句都問名字,感覺好
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奇怪唷!我們店裡老鳥不會主動跟新人打招呼,
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讓我有點怕生…>"<
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有的人沒名牌,也沒得偷瞄啦!
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常常都是一堆老鳥聚在一起聊天,我突然過去問
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大家名字也怪怪的,總之就是插不上話…
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希望對您有幫助 http://Now.to/1l1
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