Re: [心得] 情人節澳客

看板customers作者 (邪神)時間16年前 (2008/02/14 01:44), 編輯推噓1(4推 3噓 26→)
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你的故事讓我想起了好幾年前(大概有10年了)的母親節的事了 不過立場是相反的 那年母親節,我跟我哥請我媽去吃鬥牛士,台北市中山北路那間 那時鬥牛士還沒有自助餐 因為我哥要上班,會晚一點到,所以我跟我媽先去排隊 我們4點就去排隊了,所以很快就輪到我們了,我馬上跟我哥連絡,我 哥說他20分鐘內到 因為我哥還沒來,所以我跟我媽想等我哥來再點菜 不過我們也知道人越來越多,桌上空空不是很好,所以我跟我媽就先 點了飲料,等我哥來在一起點菜 然後這20分鐘我對鬥牛士的服務完全改觀 飲料喝到一半,餐廳服務生就來跟我們說 "不好意思,今天客人多,這張桌子是兩張雙人桌併的,可不可以請你 們換一張桌子,方便我們拆桌" 沒問題啊,大家都是慶祝母親節,我們桌上就兩杯飲料,換不到10分鐘,那 位服務生又來了 "不好意思,因為這幾位客人人數比較多,需要多一點的桌子併桌,可以請 你們換一下位子嗎?" 沒問題,人多熱鬧嘛,母親節不就是要這樣全家聚在一起,大家開心就好嘛 不到5分鐘,服務生又來了 "對不起,可不可以請你們再換一張桌子,你們桌上空空的" 幹他媽的,我正要發飆,你沒看到我桌上有2杯飲料,我媽已經先火了,我 媽火了,我只好在旁邊說好話,一邊勸我媽別生氣,一邊跟服務生講,我們 不是不點菜,是還有一個人,而且我們也先點了飲料了 就在僵持了快2分多鐘,連我都有點壓不住火氣了,我哥從大門口出現了 我總算鬆了一口氣,直接跟服務生講,我們人齊了,可以點餐了 服務生才甘願的離開 然後,我們家就沒再踏進台北的鬥牛士了 10年前一客牛排400到700的餐廳,吃頓飯要換3次位子這樣的服務態度,真 叫我開眼 而且那天整個餐廳跟個菜市場一樣,塞進了比平常多0.5倍的位子 -- 獸王:歡迎加入駝獸俱樂部！ \ ˊegod0821:真是不好意思！ ● ●> /\/｜ (握) 駝獸俱樂部,熱情招募中 ∥ /\ 原作 darkangle -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.135.12
推
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客人約人要先聯絡好，服務員多點耐心和判斷
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力，兩邊各退一步就可以解決好啊
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我們店也是常常有兩人佔位十人桌，過了個把
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小時才一個兩個姍姍來遲的朋友。。。
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這時候拉下臉罵當然有理，但是大部分客人那
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個"抱歉我朋友來太晚"的冏臉也要看一下:P
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別鬧了,孩子,先不說人已經快到了,光是我
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媽跟我點了飲料在那邊喝,因為座位不夠就
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要趕人,我把桌子翻了都不為過啊,壓住脾氣
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跟服務員解釋,是不想讓我媽生氣,這件是擺
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明是服務人員服務不佳,還是你覺得一個消
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費450以上的餐廳這樣的服務很夠水準,我也
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在門口等了半小時多才排到位子,不是訂位
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對了,補充一點,那天進場我就先說了,有一
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個要半小時才到,服務員可以請我等全部到
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齊,再優先給我位子,而不是給了位子再雞雞
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歪歪的趕人換桌
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噓
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是不是標題改了就有人不知道這是啥版..
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不清楚的話請看進版畫面..別搞笑了 孩子
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很抱歉,我的確沒看清楚版規
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推
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我覺得人沒到齊就什麼都沒資格說
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推
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這邊是店家至上的　不可以說店家壞話
02/14 16:44, 22F
噓
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你真的跑錯版～而且店員有他的道理
02/14 20:01, 23F
推
02/14 22:43, , 24F
我也覺得店家有更好的應對方式= = 剛開始
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帶位的安排方式應該也可以避免掉這種狀況
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我打工跟常去的餐廳都處理得不錯 至於佔
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十人桌那真的也很討厭 但原egod大說的才
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3-1個人佔四人位 先講了又點飲料 很好啊
02/14 22:48, 28F
噓
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你是不會等人到齊了再進餐廳嗎?
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不過鬥牛士拼迴轉率趕客人是有名的
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如果沒辦法準時到又想坐久，別去鬥牛士
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有時候我都懷疑她們外場有趕人鬧鐘
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還分區負責趕不夠會被扣薪水XDXD
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