Re: [問題] 完全新手該如何入門？
1.教他洗菜、備料
這個網路上很多教學跟說法 自己選一些給他看
2.煮乾麵條/水餃/貢丸 跟燙青菜
乾麵條包裝上都會有說明
水餃以前我爸教我水滾下水餃 攪一攪不要讓他黏底 滾起來後算7分鐘就熟了
可以依照你買的水餃大小跟皮厚度來調整 不過我覺得7-8分鐘蠻準的
可以在起鍋前2分鐘把蛋(記得告訴他要先敲開 把殼丟掉XD 怕失敗先打在碗裡)
跟青菜丟下去煮
然後依個人口味 加入沙茶醬/XO醬/蒜頭醬油/壺底油/維x炸醬/肉燥......
就完成了 有很長一段時間我都這樣煮XD
還可以丟雞胸肉或熱狗之類的料進去
3.電鍋/壓力鍋料理 這個網路隨便找應該就很多
可以先教他蒸東西 > 煮飯 > 白飯加料一起炊 >其他進階料理如雞湯、滷肉、紅豆湯等
我也還是新手
不過會把東西水煮熟跟用電鍋、平底鍋弄些簡單的東西
其實就有很多能弄了 現在很多半成品和醬料都很方便 可以降低失敗率
加油www
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