[問題] 請問這是什麼魚？

看板cookclub作者時間5年前 (2018/07/27 23:29), 編輯推噓6(6推 0噓 4→)
留言10則, 8人參與, 5年前最新討論串13/19 (看更多)
親戚今天在魚市場買回來的魚分給我們， 但媽媽不知道這是什麼魚， 麻煩萬能的鄉民幫忙解答..... 還有怎麼料理比較好......... https://i.imgur.com/bfdVin5.jpg
o(__ __)o -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.11.27 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1532705369.A.A2D.html
推
07/28 00:05, 5年前 , 1F
用煎的
07/28 00:05, 1F
→
07/28 00:23, 5年前 , 2F
沙梭？
07/28 00:23, 2F
推
07/28 02:12, 5年前 , 3F
我以前老闆說叫尖梭
07/28 02:12, 3F
推
07/28 02:20, 5年前 , 4F
二樓正解 可以裹粉炸好吃 這種魚不建議清蒸
07/28 02:20, 4F
→
07/28 02:21, 5年前 , 5F
因為小隻 難挑刺 炸的酥脆就不用煩惱魚肚刺
07/28 02:21, 5F
推
07/28 05:48, 5年前 , 6F
沾蕃薯粉半煎炸 讚
07/28 05:48, 6F
→
07/28 14:08, 5年前 , 7F
謝謝大家 總算解惑了
07/28 14:08, 7F
推
07/29 14:40, 5年前 , 8F
我都煮豆醬+蔥+醬油+糖+辣椒+水，連魚一起丟下去煮
07/29 14:40, 8F
→
07/29 14:40, 5年前 , 9F
，超好吃
07/29 14:40, 9F
推
08/01 02:00, 5年前 , 10F
超好吃
08/01 02:00, 10F
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