Re: [閒聊] 煮自己不吃的食物的人
非常感謝大家的回應
沒想到這篇討論得這熱烈
舉我老公的例子好像意外使我老公變成箭靶
好像有點可憐XD
再修文好像有點亂,就另外回一篇文
對於"煮自己不吃的東西"這件事感覺會有疑問
是因為我娘家的人+我老公認為
連自己都不吃的東西,憑什麼拿給別人吃
根據上一篇板友們的回覆
我覺得是我自己想太多
煮自己不吃的食物很正常
可是
有板友提到以做生意的角度來說
如果連自己做的東西都不吃
表示對這個味道不認同
如果把不認同的味道拿出來販售是一種不道德
可是不拿來販售,而是做給家人吃就是一種愛的表現
這樣會不會有點雙重標準?
問過家裡人的想法
他們認為這不是單純味道好不好吃的問題
他們也認同憑過去的經驗或是看外觀聞氣味可以做出味道不錯的料理
但是自己不吃的食材就表示對於該食材沒有愛
對於沒有愛的食材
要怎樣能夠把它發揮到完美呢?
而且最重要的是:無法對你不吃但煮出來的食物負責
即便找了另一個人來試味道
但要如何得知對方說的好吃是的真是假?
萬一出了問題,是做的人要負責還是試味道的人要負責?
所以家裡的大人們很難理解大家都認為這樣很正常的想法
然後我就被斥責了......說不要心懷僥倖的想法做食物 T_T
--
不知道這樣算不算幫我老公辯解
減肥的時候我其實在煮法上跟平常沒有什麼差異
該炒的炒,該煎的煎
沒有只吃燙青菜白切肉這麼慘
不過原本肥肉使用比較多的料理就少做
因為洗廚房麻煩,所以也不做炸的料理
如果老公想吃通常就是去外面吃
沒有跟我抱怨過說在家吃得太清淡之類的
是我自己覺得老公都要去外面吃才能解饞好像很可憐
所以偶而也會為他做一些他愛吃的菜(控肉飯/漢堡排之類)
結果他發現我幫他做的這些菜我自己不吃之後
就不爽了......
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我姐家不開伙是因為每個人上班的時間跟用餐的時間兜不起來
據說一開始也是有煮的
不過真的只煮我姐自己會吃的食物
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在外面吃當然是建立在相信廚師本身是吃這樣食物的基礎上
我娘只賣她喜歡吃的東西沒錯
不論是壽司的種類還是生魚片的魚種
她之所以跑去賣生魚片就是因為她非常愛
因為她認為不喜歡吃的東西沒有辦法推薦給客人
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